Kitle gastronomiczne

Kitle, kojarzone często z lekarzami i osobami pracującymi laboratorium, to także część kucharskiego uniformu. Śnieżnobiałe lub w bardziej awangardowym kolorze, wykonane z wytrzymałej, grubej bawełny zarówno chronią, jak i zwiększają prestiż personelu oraz całego lokalu. Kucharze odziani w doskonale skrojone kitle prezentują się nie tylko schludnie, ale i wyjątkowo profesjonalnie. Ta część odzieży gastronomicznej powinna być uszyta w taki sposób, by część przednia składała się z dwóch zachodzących na siebie połów, rękawy sięgały nadgarstków, a kołnierz nie krępował ruchów.