Patelnie do paelli

Jedną z narodowych potraw Hiszpanii jest paella, jednogarnkowe danie na bazie ryżu, szafranu i różnorodnych dodatków. Tradycyjnie są to warzywa z owocami morza i mięsem z królika, łączące tradycję morską oraz górską. Jednak obecnie wybór mięs jest dowolny, często spotykana jest też paella wegetariańska.

Do przyrządzania potrawy wykorzystywana jest specjalna patelnia do paelli. W Walencji, skąd pochodzi danie, paella jest smażona na otwartym ogniu, w stalowej patelni o bardzo dużej średnicy, zaopatrzonej w dwa uchwyty. Obecnie dostępne są liczne warianty patelni, różniące się głównie materiałem wykonania.

Czym jest patelnia do paelli

Głównym warunkiem, który musi spełnić patelnia do paelli jest średnica, nie mniejsza niż 34 centymetry. Dzięki znacznej objętości przygotowanie dania jest proste, wszystkie składniki można smażyć jednocześnie. W przypadku lokalu gastronomicznego najlepszym wyborem będzie patelnia żeliwna do paelli.

Tworzywo jest bardzo wytrzymałe i pozwala zachować wysoką temperaturę dania na dłużej. Jednak w Walencji, skąd pochodzi paella, patelnia wykonana jest z grubej stali. Do użytku domowego zalecane są modele pokryte warstwą teflonu, który utrudnia przywieranie dań. Patelnia zaopatrzona jest w dwa symetrycznie ułożone uchwyty.

Czytaj więcej

Dlaczego warto kupić specjalną patelnię do paelli

Odpowiedniej szerokości patelnia do paelli, zaopatrzona w dwa uchwyty, znacznie ułatwia proces obróbki. Wszystkie składniki można smażyć w tym samym czasie, dzięki czemu uzyskuje się niepowtarzalny smak dania. Wybierając model warto zwrócić uwagę, czy dno naczynia jest odpowiedniej grubości.

Jednak patelnia przeznaczona do paelli może być stosowana do przyrządzania dowolnych potraw jednogarnkowych. Dzięki niej można przyrządzić smakowite, włoskie risotto, czy też danie na bazie makaronu. Naczynie jest bardzo praktyczne i łatwe w obsłudze, dlatego stanowi praktyczny dodatek w każdej kuchni.

Kup najlepszą patelnię do paelli w Gastrosklep.pl

Posiadamy ogromny wybór specjalistycznego sprzętu do gastronomii. W naszej ofercie dostępna jest m.in. patelnia do paelli indukcyjna, wyróżniająca się specjalnym dnem. U nas znajdą Państwo patelnie renomowanych marek de Buyer i Hendi. Dzięki stałej współpracy z firmami możemy zaproponować niskie ceny.

Zwiń tekst

Patelnia do paella śr. 70 cm | D-5026-70 Patelnia do paella śr. 70 cm | D-5026-70
Producent: DE BUYER
netto: 211,65 zł 249,00 zł brutto: 260,33 zł 306,27 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -15 %
Patelnia do paella śr. 90 cm | D-5026-90 Patelnia do paella śr. 90 cm | D-5026-90
Producent: DE BUYER
netto: 398,65 zł 469,00 zł brutto: 490,34 zł 576,87 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -15 %
Patelnia do paelli z uchwytami - średnica 60 cm | 622407 Patelnia do paelli z uchwytami - średnica 60 cm | 622407
Producent: Hendi
netto: 143,20 zł 179,00 zł brutto: 176,14 zł 220,17 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli z uchwytami - średnica 80 cm | 622605 Patelnia do paelli z uchwytami - średnica 80 cm | 622605
Producent: Hendi
netto: 343,20 zł 429,00 zł brutto: 422,14 zł 527,67 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 10 cm | 622704 Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 10 cm | 622704
Producent: Hendi
netto: 17,60 zł 22,00 zł brutto: 21,65 zł 27,06 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 12 cm | 622711 Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 12 cm | 622711
Producent: Hendi
netto: 18,40 zł 23,00 zł brutto: 22,63 zł 28,29 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 15 cm | 622728 Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 15 cm | 622728
Producent: Hendi
netto: 20,00 zł 25,00 zł brutto: 24,60 zł 30,75 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 20 cm | 622735 Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 20 cm | 622735
Producent: Hendi
netto: 24,00 zł 30,00 zł brutto: 29,52 zł 36,90 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 24 cm | 622742 Patelnia do paelli, emaliowana - średnica 24 cm | 622742
Producent: Hendi
netto: 26,40 zł 33,00 zł brutto: 32,47 zł 40,59 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
Patelnia do paelli, głęboka, emaliowana - średnica 24 cm | 622858 Patelnia do paelli, głęboka, emaliowana - średnica 24 cm | 622858
Producent: Hendi
netto: 27,20 zł 34,00 zł brutto: 33,46 zł 41,82 zł
szt.
podgladzobacz więcej
  • -20 %
gastro do góry
Przejdź do porównywarki
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl