Blog kategorie
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Aktualności
Blog chmura tagów

Aktualności

Piec konwekcyjno-parowy w przedszkolu i szkole - dlaczego warto? 0
Piec konwekcyjno-parowy w przedszkolu i szkole - dlaczego warto?

Bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie smaczne i atrakcyjne dla oka malucha ? takie powinny być posiłki serwowane przedszkolakom i uczniom. W jaki sposób sprawić, by nasi podopieczni chętnie spożywali przygotowywane przez placówkę potrawy? Jak połączyć smaczne ze zdrowym? Odpowiedź jest prosta - wyposażyć kuchnię w wielofunkcyjny piec konwekcyjno-parowy.

czytaj całość »
Dystrybutor do wody - dlaczego warto postawić na bezbutlowy? 0
Dystrybutor do wody - dlaczego warto postawić na bezbutlowy?

Prywatne przychodnie, hotele i biura to miejsca, w których widok dystrybutora wody nikogo już nie dziwi. Przez lata bardzo popularne w większości miejsc były dystrybutory butlowe. Jednak każdy, kto miał z nimi do czynienia, w krótkim czasie mógł się przekonać o tym, że nie są rozwiązaniem idealnym.

czytaj całość »
Komory chłodnicze i mroźnicze BoxCold 0
Komory chłodnicze i mroźnicze BoxCold

W związku ze stałym rozwojem, ArtSystem poszerzył swoją ofertę o produkty kolejnego renomowanego producenta. Tym razem do katalogu naszych usług dołączyliśmy sprzedaż, dowóz, montaż oraz serwis komór chłodniczych marki BoxCold.

czytaj całość »
Przepisy kuchni dolnośląskiej 0
Przepisy kuchni dolnośląskiej

Kuchnia Dolnego Śląska wzbudza pewne kontrowersje, dotyczące samego faktu jej istnienia. Są tacy, którzy twierdzą, że po wojnie dania charakterystyczne dla tego regionu zanikły. Wielu miłośników dolnośląskiego smaku nie podziela tej opinii, twierdząc, że kuchnia południowo-zachodniej Polski w latach powojennych nie tylko nie zniknęła, ale zyskała nowy charakter. Nasi kucharze należą do tej drugiej grupy.

czytaj całość »
Jaki grill wybrać? Elektryczny czy gazowy? 0

Nadszedł zdecydowanie cieplejszy okres w ciągu roku, ludzie coraz chętniej spędzają wolny czas na świeżym powietrzu ? na rowerach, nad wodą lub na spacerach w delikatnym wietrzyku, pomiędzy cieniami parkowych drzew. Właściciele działek lub przydomowych ogródków znacznie częściej wybierają odpoczynek w domowym zaciszu, a raczej ? w podwórkowym. Takiemu odpoczynkowi z rodziną bądź przyjaciółmi zazwyczaj towarzyszą także smakowite przekąski, które często zostają poddawane obróbce termicznej z wykorzystaniem grilla.

czytaj całość »
Okapy gastronomiczne na wymiar 0

Nasza firma prowadzi sprzedaż profesjonalnych urządzeń oraz akcesoriów kuchennych. W ofercie naszego sklepu znajdują się okapy gastronomiczne tworzone na wymiar. W przestrzeni profesjonalnej kuchni urządzenia wentylacyjne stanowią niezbędny element wyposażenia, który znacząco podnosi jakość pracy oraz chroni pomieszczenie przed nadmiernym gromadzeniem się wilgoci. Nowoczesne urządzenie do oczyszczania powietrza z nagromadzonych podczas przyrządzania potraw oparów oraz tłuszczy, wykonane zostały z wysokogatunkowych stalowych elementów. Zastosowanie tego typu materiałów skutecznie chroni przed korozją oraz uszkodzeniami.

czytaj całość »
Gotowanie w próżni, czyli sous vide 0
Gotowanie w próżni, czyli sous vide

Brzmi ekskluzywnie, jak niemal każda rzecz nazwana w języku Napoleona i rzeczywiście ? początkowo stosowały ją jedynie luksusowe restauracje. Obecnie, dzięki rozwojowi technologicznemu, sous vide staje się coraz bardziej przystępne, częściej goszcząc w pracowniach szefów kuchni i na talerzach klientów. W czym tkwi wyjątkowość metody i jak wprowadzić ją w swojego lokalu?

czytaj całość »
Maszyna do lodów - przeczytaj zanim kupisz 0
Maszyna do lodów - przeczytaj zanim kupisz

Lody to jedna z najpopularniejszych przekąsek - nie tylko latem. Oferowane zarówno przez lodziarnie, jak i cukiernie, bary oraz restauracje, niezmiennie przyciągają tłumy. Co warto wiedzieć, wybierając sprzęt do sporządzania lodów? Na co zwracać uwagę, i czego się wystrzegać?

czytaj całość »
Smak i orzeźwienie ? urządzenia gastronomiczne do zimnych napojów 0
Smak i orzeźwienie ? urządzenia gastronomiczne do zimnych napojów

Mrożona kawa, margarita, mojito, shake, granita oraz coraz bardziej modne smoothie ? trudno wyobrazić sobie bez nich dobry bar, restaurację czy klub. Wbrew pozorom, popyt na napoje chłodzące obserwuje się w Polsce nie tylko latem. Do właściwego przyrządzenia zimnych drinków i serwowania ich w jakości i tempie zadowalającym klientów, niezbędny jest odpowiedni sprzęt gastronomiczny. 

czytaj całość »
Profesjonalne ekspresy do kawy: kolbowe, automatyczne, gazowe 0
Profesjonalne ekspresy do kawy: kolbowe, automatyczne, gazowe

Prowadzenie restauracji, kawiarni, baru czy nawet malutkiego bistro jest zajęciem trudnym i odpowiedzialnym, ale przynoszącym także wiele satysfakcji. Wyposażenie firmy w odpowiednie naczynia i urządzenia pozwala na przygotowywanie smacznych potraw oraz podawanie znakomitej herbaty czy kawy. Perfekcyjnie zaprojektowany ekspres do kawy jest jednym z tych urządzeń, bez których żaden punkt gastronomiczny w dzisiejszych czasach się nie obejdzie, bo oczekiwania gości dotyczące smaku, zapachu, a nawet wyglądu podawanej kawy wciąż rosną.

czytaj całość »
Winiarka - profesjonalna chłodziarka do wina 0
Winiarka - profesjonalna chłodziarka do wina

Lodówka do wina zwana także winiarką to urządzenie, które pozwala zagwarantować identyczne warunki, jakie panują w najlepszych tradycyjnych podziemnych piwnicach, w których przechowywane jest najlepsze wino. Aby prawidłowo przechowywać wino poza specjalną piwnicą, a jednocześnie z powodzeniem osiągnąć pożądany wiek Twojego wina, niezbędna jest prawdziwa winiarka, która musi być zaprojektowana tak, aby spełniała najważniejsze ?złote? zasady, które przedstawiamy poniżej.

czytaj całość »
Okapy gastronomiczne Jeven - wygoda i bezpieczeństwo 0
Okapy gastronomiczne Jeven - wygoda i bezpieczeństwo

Komfort pracy to jeden z najważniejszych elementów, wpływających na jakość usług świadczonych przez lokal gastronomiczny. Personel restauracji, barów i firm cateringowych wie, jak uciążliwe jest funkcjonowanie w kuchni, wypełnionej cząsteczkami tłuszczu, setką aromatów, wilgocią i gorącym powietrzem. Dlatego tak istotne miejsce wśród wyposażenia zaplecza kuchennego zajmuje odpowiednio dobrany sprzęt wentylacyjny.

czytaj całość »
Wyposażenie pizzerii - jaki sprzęt gastronomiczny wybrać? 1
Wyposażenie pizzerii - jaki sprzęt gastronomiczny wybrać?

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań w Polsce, dlatego otwarcie lokalu oferującego ten włoski przysmak, wydaje się sposobem na złoty biznes. Owszem, dobrze zaplanowany i zrealizowany - będzie procentował. Zanim jednak zaczniemy liczyć pieniądze z kasy naszej pizzerii, musimy zadbać o podstawy, a więc odpowiedni sprzęt.

czytaj całość »

Infolinia:

Telefon: 71 332 90 24

Email: biuro@gastrosklep.pl

więcej więcej
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony