Aktualności

Odkryj Rewolucyjny STEAM TREATMENT UNIT

Odkryj Rewolucyjny STEAM TREATMENT UNIT

STEAM TREATMENT UNIT eliminuje związki wapnia, magnezu i inne jony, zapewniając czystą wodę bez ryzyka osadów.

czytaj całość »

Jak przechowywać wino?

Jak przechowywać wino?

Kolekcjonerzy i koneserzy winnych trunków doskonale wiedzą, że odpowiednie przechowywanie wina ma kluczowe znaczenie w kontekście utrzymania jego smaku. Bagatelizacja tego aspektu może przyspieszyć proces starzenia się wina i doprowadzić do szybkiej utraty smaku, czy aromatu. Istnieje kilka istotnych czynników, które powinny zostać uwzględnione przy przechowywaniu wina. Dbałość o ten aspekt jest niezwykle istotna w przypadku prowadzenia usług gastronomicznych.

czytaj całość »

Zgrzewarka próżniowa - jaką wybrać?

Zgrzewarka próżniowa - jaką wybrać

Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego wiąże się z wieloma kwestiami, o które powinniśmy zadbać. To nie tylko kwestia przygotowania menu, ale przede wszystkim zaopatrzenia restauracji we wszelkie niezbędne urządzenia, meble czy akcesoria. Jednym z nich są pakowarki próżniowe.

czytaj całość »

Jak wyposażyć bar? Praktyczne porady

Jak wyposażyć bar? Praktyczne porady

Zamierzasz otworzyć swój własny biznes w gastronomii lub chcesz doposażyć prowadzony bar? Zakup potrzebnego sprzętu nie jest łatwym zadaniem - każdy inwestor chce wydać jak najmniej, a jednocześnie postawić na dobrej jakości sprzęt, który nie będzie ulegał awariom. Jak urządzić bar i jaki sprzęt będzie niezbędny, aby mógł on sprawnie funkcjonować? W naszym artykule zwracamy uwagę na elementy, jakie trzeba wziąć pod uwagę w momencie wyposażania baru.

czytaj całość »

TOP 4 najlepszych automatycznych ekspresów do kawy

TOP 4 najlepszych automatycznych ekspresów do kawy

Wybór odpowiedniego ekspresu automatycznego nie jest prostym zadaniem. Decyzja powinna opierać się przede wszystkim na intensywności, z jaką urządzenie będzie użytkowane. W dużych lokalach gastronomicznych musi jak najbardziej ułatwiać pracę baristom, natomiast w biurach oferować pracownikom możliwość szybkiego przygotowania ulubionego naparu. Jaki ekspres automatyczny wybrać?

 

czytaj całość »

Jaki wybrać ekspres do kawiarni?

Jaki wybrać ekspres do kawiarni?

Wybór ekspresu do kawiarni niejednokrotnie wiąże się z podjęciem szeregu decyzji i przywiązaniem uwagi do wielu istotnych aspektów. To bardzo ważny zakup, który posłuży w naszej kawiarni przez długi czas, dlatego nie warto podejmować nader pochopnej decyzji. Zatem, jaki ekspres do kawiarni wybrać?

czytaj całość »

Jak urządzić kuchnię w restauracji? Praktyczne porady

Jak urządzić kuchnię w restauracji? Praktyczne porady

Organizacja kuchni w restauracji to nie lada wyzwanie, które wymaga od nas podjęcia szeregu istotnych decyzji. 

czytaj całość »

Jak wyposażyć pizzerię?

Jak wyposażyć pizzerię?

Pizzeria to jeden z najpopularniejszych rodzajów lokali usługowych, które bardzo chętnie są odwiedzane przez gości. Poszukując włoskich smaków w mieście, warto zajrzeć właśnie do takiego miejsca. 

czytaj całość »

Piece tunelowe Lincoln

Piece tunelowe Lincoln

Z dumą przedstawiamy piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger Fast Bake.

czytaj całość »

Vizu Fast Serv - systemy ladowe do restauracji!

Vizu Fast Serv - systemy ladowe do restauracji!

 

Prowadzisz bar? Restauracje? Chcesz wygodną ladę, dzięki której będziesz mógł sprawnie i szybko obsługiwać bieżące zamówienia? Ten produkt sprawdzi się idealnie!

 

czytaj całość »

Piec konwekcyjno-parowy w przedszkolu i szkole - dlaczego warto?

Piec konwekcyjno-parowy w przedszkolu i szkole - dlaczego warto?

Bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie smaczne i atrakcyjne dla oka malucha ? takie powinny być posiłki serwowane przedszkolakom i uczniom. W jaki sposób sprawić, by nasi podopieczni chętnie spożywali przygotowywane przez placówkę potrawy? Jak połączyć smaczne ze zdrowym? Odpowiedź jest prosta - wyposażyć kuchnię w wielofunkcyjny piec konwekcyjno-parowy.

czytaj całość »

Dystrybutor do wody - dlaczego warto postawić na bezbutlowy?

Dystrybutor do wody - dlaczego warto postawić na bezbutlowy?

Prywatne przychodnie, hotele i biura to miejsca, w których widok dystrybutora wody nikogo już nie dziwi. Przez lata bardzo popularne w większości miejsc były dystrybutory butlowe. Jednak każdy, kto miał z nimi do czynienia, w krótkim czasie mógł się przekonać o tym, że nie są rozwiązaniem idealnym.

czytaj całość »

Komory chłodnicze i mroźnicze BoxCold

Komory chłodnicze i mroźnicze BoxCold

W związku ze stałym rozwojem, ArtSystem poszerzył swoją ofertę o produkty kolejnego renomowanego producenta. Tym razem do katalogu naszych usług dołączyliśmy sprzedaż, dowóz, montaż oraz serwis komór chłodniczych marki BoxCold.

czytaj całość »

Przepisy kuchni dolnośląskiej

Przepisy kuchni dolnośląskiej

Kuchnia Dolnego Śląska wzbudza pewne kontrowersje, dotyczące samego faktu jej istnienia. Są tacy, którzy twierdzą, że po wojnie dania charakterystyczne dla tego regionu zanikły. Wielu miłośników dolnośląskiego smaku nie podziela tej opinii, twierdząc, że kuchnia południowo-zachodniej Polski w latach powojennych nie tylko nie zniknęła, ale zyskała nowy charakter. Nasi kucharze należą do tej drugiej grupy.

czytaj całość »

Jaki grill wybrać? Elektryczny czy gazowy?

Nadszedł zdecydowanie cieplejszy okres w ciągu roku, ludzie coraz chętniej spędzają wolny czas na świeżym powietrzu ? na rowerach, nad wodą lub na spacerach w delikatnym wietrzyku, pomiędzy cieniami parkowych drzew. Właściciele działek lub przydomowych ogródków znacznie częściej wybierają odpoczynek w domowym zaciszu, a raczej ? w podwórkowym. Takiemu odpoczynkowi z rodziną bądź przyjaciółmi zazwyczaj towarzyszą także smakowite przekąski, które często zostają poddawane obróbce termicznej z wykorzystaniem grilla.

czytaj całość »

Okapy gastronomiczne na wymiar

Nasza firma prowadzi sprzedaż profesjonalnych urządzeń oraz akcesoriów kuchennych. W ofercie naszego sklepu znajdują się okapy gastronomiczne tworzone na wymiar. W przestrzeni profesjonalnej kuchni urządzenia wentylacyjne stanowią niezbędny element wyposażenia, który znacząco podnosi jakość pracy oraz chroni pomieszczenie przed nadmiernym gromadzeniem się wilgoci. Nowoczesne urządzenie do oczyszczania powietrza z nagromadzonych podczas przyrządzania potraw oparów oraz tłuszczy, wykonane zostały z wysokogatunkowych stalowych elementów. Zastosowanie tego typu materiałów skutecznie chroni przed korozją oraz uszkodzeniami.

czytaj całość »

Gotowanie w próżni, czyli sous vide

Gotowanie w próżni, czyli sous vide

Brzmi ekskluzywnie, jak niemal każda rzecz nazwana w języku Napoleona i rzeczywiście ? początkowo stosowały ją jedynie luksusowe restauracje. Obecnie, dzięki rozwojowi technologicznemu, sous vide staje się coraz bardziej przystępne, częściej goszcząc w pracowniach szefów kuchni i na talerzach klientów. W czym tkwi wyjątkowość metody i jak wprowadzić ją w swojego lokalu?

czytaj całość »

Maszyna do lodów - przeczytaj zanim kupisz

Maszyna do lodów - przeczytaj zanim kupisz

Lody to jedna z najpopularniejszych przekąsek - nie tylko latem. Oferowane zarówno przez lodziarnie, jak i cukiernie, bary oraz restauracje, niezmiennie przyciągają tłumy. Co warto wiedzieć, wybierając sprzęt do sporządzania lodów? Na co zwracać uwagę, i czego się wystrzegać?

czytaj całość »

Meble gastronomiczne - na co zwrócić uwagę podczas wyboru?

Meble gastronomiczne - na co zwrócić uwagę podczas wyboru?

Piece, kuchnie, zmywarki to urządzenia, które przychodzą nam do głowy jako pierwsze, gdy myślimy o wyposażeniu gastronomii. Niemniej istotne jest jednak to, co stoi nieco w cieniu, a bez czego nie sposób sprawnie funkcjonować na restauracyjnym zapleczu. Mowa oczywiście o meblach. 

czytaj całość »

Smak i orzeźwienie ? urządzenia gastronomiczne do zimnych napojów

Smak i orzeźwienie ? urządzenia gastronomiczne do zimnych napojów

Mrożona kawa, margarita, mojito, shake, granita oraz coraz bardziej modne smoothie ? trudno wyobrazić sobie bez nich dobry bar, restaurację czy klub. Wbrew pozorom, popyt na napoje chłodzące obserwuje się w Polsce nie tylko latem. Do właściwego przyrządzenia zimnych drinków i serwowania ich w jakości i tempie zadowalającym klientów, niezbędny jest odpowiedni sprzęt gastronomiczny. 

czytaj całość »
więcej więcej
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium