Frytownica 700 Bartscher to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom oraz solidnej konstrukcji, frytownica ta umożliwia przygotowanie doskonałych potraw w krótkim czasie. Jej zaawansowane funkcje, takie jak komora z dużą strefą zimną oraz precyzyjny termostat, zapewniają nie tylko efektywność, ale również bezpieczeństwo w codziennym użytkowaniu.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki podwójnej komorze o pojemności 8L każda.
• Zaokrąglone narożniki i strefa zimna zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.
• Regulowana wysokość nóżek umożliwia dostosowanie do różnych warunków pracy.
• Wykonana z materiału CNS 18/10, co zapewnia długowieczność i łatwość w utrzymaniu.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, barów i stołówek.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu frytek, kurczaków oraz innych potraw smażonych.
• Może być używana w kuchniach o dużym natężeniu pracy, dzięki wysokiej mocy przyłączeniowej.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 400 x 700 x 850 mm
• Rodzaj podstawy: Drzwi skrzydłowe
• Właściwości: Zaokrąglone narożniki, Komora z dużą strefą zimną, Bardzo szeroka krawędź komory, Pojemnik na tłuszcz z filtrem, Termostat precyzyjny, Termostat bezpieczeństwa o wysokiej czułości
• Termostat bezpieczeństwa: Tak
• Głębokość kosza: 310 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Szerokość kosza: 130 mm
• Ilość komór: 2
• Ilość koszy: 2
• Regulacja wysokości do: 910 mm
• Pojemność komory: 8 l
• Wysokość podstawy: 470 mm
• Tryb pracy: Elektr.
• Grzałka ze stali szlachetnej: Nie
• Głębokość podstawy: 650 mm
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Regulacja wysokości od: 850 mm
• Grzałka: Możliwość wychylenia
• Materiał: CNS 18/10
• Włącznik/wyłącznik: Nie
• Szerokość komory: 140 mm
• Wysokość komory: 220 mm
• Kran spustowy tłuszczu: Tak
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Głębokość komory: 345 mm
• Typ: Urządzenie stojące
• Pojemnik na tłuszcz: Tak
• Zakres temperatury od: 140 °C
• Kolor: Srebrny
• Zakres temperatury do: 190 °C
• Napięcie: 380-400 V
• Szerokość podstawy: 360 mm
• Wysokość kosza: 120 mm
• Strefa zimna: Tak
• Sterowanie: Pokrętło
• Moc przyłączeniowa: 14 kW