Frytownica BF 30E od Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość i wydajność. Dzięki zaawansowanej technologii i solidnej konstrukcji, urządzenie to sprosta nawet największym wymaganiom gastronomicznym. Zapewnia doskonałe rezultaty smażenia, a jej funkcje bezpieczeństwa gwarantują bezproblemową obsługę. Frytownica została zaprojektowana z myślą o efektywności oraz łatwości użytkowania, co czyni ją niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność smażenia dzięki pojemności komory 30 l.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki termostatowi bezpieczeństwa i kranikowi spustowemu z zabezpieczeniem.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki wyjmowanej grzałce i strefie zimnej.
• Regulowana wysokość nóżek, co pozwala na dostosowanie urządzenia do różnych warunków pracy.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, barów i hoteli.
• Doskonale sprawdza się w gastronomii szybkiej obsługi.
• Odpowiednia do smażenia frytek, placków i innych potraw wymagających głębokiego smażenia.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 660 x 650 x 410 mm
• Właściwości: Zaokrąglone narożniki, Kranik spustowy z zabezpieczeniem, Komora z dużą strefą zimną
• Termostat bezpieczeństwa: Tak
• Szerokość kosza: 570 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Ilość komór: 1
• Grzałka: Możliwość wyjęcia
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
• Ilość koszy: 1
• Pojemność komory: 30 l
• Tryb pracy: Elektr.
• Napięcie: 400 V
• Materiał: CNS 18/10
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Szerokość komory: 615 mm
• Wysokość komory: 130 mm
• Kran spustowy tłuszczu: Tak
• Pojemność kosza: 19 l
• Głębokość komory: 490 mm
• W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz
• Typ: Urządzenie nastolne
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Temperatura
• Zakres temperatury do: 190 °C
• Częstotliwość: 50 Hz
• Wysokość kosza: 80 mm
• Głębokość kosza: 440 mm
• Strefa zimna: Tak
• Sterowanie: Pokrętło
• Moc przyłączeniowa: 15 kW
• Ważna wskazówka: -