Frytownica BF 30E OU od renomowanej marki Bartscher to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kuchni profesjonalnych. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym oraz solidnej konstrukcji, frytownica ta zapewnia nie tylko wysoką wydajność, ale także bezpieczeństwo podczas użytkowania. Idealna do przygotowywania różnorodnych potraw, frytownica BF 30E OU to niezastąpiony element wyposażenia każdej restauracji, cateringu czy food trucka.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki pojemności komory 30 l i mocy 15 kW.
• Bezpieczne użytkowanie z termostatem bezpieczeństwa oraz kranikiem spustowym z zabezpieczeniem.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki możliwości wyjęcia grzałki oraz strefie zimnej.
• Wygodne sterowanie za pomocą pokrętła oraz lampka kontrolna dla lepszej kontroli temperatury.

Zastosowanie

• Idealna do frytowania frytek, ryb, mięsa oraz innych potraw w restauracjach.
• Sprawdzi się w cateringach, gdzie wymagana jest szybka i efektywna produkcja potraw.
• Może być wykorzystywana w food truckach oraz podczas imprez plenerowych.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 660 x 650 x 980 mm
• Właściwości: Zaokrąglone narożniki, Kranik spustowy z zabezpieczeniem, Komora z dużą strefą zimną
• Rodzaj podstawy: Otwarte
• Termostat bezpieczeństwa: Tak
• Szerokość kosza: 570 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Ilość komór: 1
• Grzałka: Możliwość wyjęcia
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
• Ilość koszy: 1
• Pojemność komory: 30 l
• Tryb pracy: Elektr.
• Szerokość podstawy: 612 mm
• Napięcie: 400 V
• Materiał: CNS 18/10
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Szerokość komory: 615 mm
• Wysokość komory: 130 mm
• Kran spustowy tłuszczu: Tak
• Regulacja wysokości do: 1040 mm
• Pojemność kosza: 19 l
• Głębokość komory: 490 mm
• W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz, 1 sito z uchwytem, 2 pojemniki na tłuszcz z uchwytem
• Regulacja wysokości od: 980 mm
• Typ: Urządzenie stojące
• Wysokość podstawy: 377 mm
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Temperatura
• Zakres temperatury do: 190 °C
• Częstotliwość: 50 Hz
• Wysokość kosza: 80 mm
• Głębokość kosza: 440 mm
• Strefa zimna: Tak
• Sterowanie: Pokrętło
• Moc przyłączeniowa: 15 kW
• Głębokość podstawy: 497 mm
• Ważna wskazówka: -