Grill gazowy Trilogy ST1300 | Synergy Grill

Seria Trilogy jest wyposażona w najnowocześniejszą technologię firmy Synergy wraz z opcją kontrolowania temperatury, co daje naprawdę wszechstronny sprzęt do gotowania dla każdej kuchni. Firmom, które często dostosowują swoje menu, Trilogy zapewnia elastyczność w osiąganiu przypiekającego ciepła potrzebnego dla ryb, jednocześnie pozwalając zmniejszyć temperaturę w przypadku delikatniejszych potraw. Synergy Grill Trylogy można przekształcić w patelnię grillową, rożen lub wok, dzięki czemu jest wielofunkcyjna do gotowania całej gamy potraw.

Co to jest grill Synergy?

Pionierska, wielokrotnie nagradzana technologia. Synergy Grill rewolucjonizuje branżę gastronomiczną. Łącząc wysoką moc z niskim zużyciem energii, grille Synergy umożliwiają szybsze przygotowywanie potraw przy mniej niż połowie kosztów energii. Technologia atomizacji tłuszczu oznacza, że nie ma tacki na tłuszcz do czyszczenia, a co najważniejsze, tworzy naprawdę soczyste jedzenie.

Jak to działa?

Synergy Grill obraca się wokół opatentowanego systemu palnika gazowego, który działa w niewiarygodnie wysokich temperaturach, promieniując ze specjalnie hodowanego ceramicznego łóżka grzewczego. Wysoka temperatura atomizuje tłuszcz, dzięki czemu kucharze nie mają do czyszczenia tacki na tłuszcz i nie muszą się martwić o odpowiedzialne usuwanie tłustych odpadów. Para, która jest naturalnie uwalniana z tłuszczu i olejów podczas gotowania, jest również wchłaniana z powrotem do żywności. To daje niezwykle soczysty i intensywny smak BBQ. Dzięki włączeniu gazu i powietrza oprócz zastosowania technologii ceramicznej wychwytującej ciepło, grille Synergy zużywają o 59% mniej gazu. Powoduje to mniejszą emisję CO2 niż w przypadku konwencjonalnego palnika, tworząc czystsze środowisko pracy kucharzy. Ten opatentowany system zapobiega również wszelkiemu krzyżowaniu się smaków mięsa lub ryb poprzez zanieczyszczenie dymem. Grille Synergy kierują również chłodne powietrze wokół grilla, tworząc chłodne w dotyku powierzchnie, chroniąc operatora.

Zmienne temperatury

• Niskie ustawienie jest idealne do użycia z płytą grillową lub do gotowania potraw o dużej zawartości tłuszczu
• Ustawienie średnie jest ustawieniem standardowym i zapewnia niesamowite rezultaty gotowania uzyskane ze standardowego grilla
• Wysokie ustawienie zapewnia dodatkowe pieczenie w razie potrzeby

Nowa technologia sterowania SMART

Wszystkie grille Synergy, zarówno gazowe, jak i elektryczne, są teraz wyposażone w technologię sterowania SMART. Te nowe kontrolery umieszczą grill na etapie szybkiego nagrzewania na 30 minut, aby umożliwić grillowi szybsze osiągnięcie temperatury gotowania, po czym automatycznie dostosuje się do żądanej ustawionej temperatury. W przypadku jednostek elektrycznych cyfrowy wyświetlacz pokazuje nie tylko żądane ustawienie, ale także temperaturę, którą grill aktualnie osiągnął. Dotykowe przyciski umożliwiają sterowanie urządzeniem w krokach co 1 stopień Celsjusza, zapewniając pełną kontrolę nad wrażeniami z gotowania.

Zalety Serii Synergy Grill Trilogy

• Seria Trilogy oferuje wiele opcji i została zaprojektowana tak, aby dostarczać najwyższej jakości potrawy grillowane na węglu drzewnym do perfekcji.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej
• W zestawie szyna ozdobna i półka do powolnego gotowania LPG, gaz ziemny i elektryczny
• Dostępne w czterech szerokościach
• Tłuszcz jest rozpylany, więc nie ma potrzeby stosowania tacki na tłuszcz
• Łatwe do czyszczenia

Parametry:

• Zasilanie: 230 V / 50 Hz <1 kW przez gniazdo 13 A
• Elektryczny przewód zasilający 1,5m z 3 pinową wtyczką z tyłu
• Gaz ziemny lub propan (w tym butan) konwerter na miejscu
• Zużycie energii:
  Normalne użytkowanie = 17,1 kW,
  Szybkie nagrzewanie dla LPG i gazu ziemnego: 21kW
• Palniki:
  Trzy palniki z prostymi włącznikami / wyłącznikami - Bez termopar.
  Technologia sterowania SMART z systemem szybkiego nagrzewania
• Przyłącze gazowe 3/4” BSP
• Wymiary zewnętrzne SxGxW 1304x835x590mm (z półką do powolnego gotowania i drążkiem na dekoracje)
• Obszar rusztu do gotowania 1200 x 554mm (6648cm2)