Promocje
Taśmowy, przelotowy piec do pizzy 60 pizz x 30-35cm na godzinę | OEM HENERGO HV50
Taśmowy, przelotowy piec do pizzy 60 pizz x 30-35cm na godzinę | OEM HENERGO HV50
73 832,12 zł 64 972,27 zł 60 026,11 zł 52 822,98 zł
szt.
Sokowirówka do warzyw i owoców J80 Buffet | Stalgast, 483090
Sokowirówka do warzyw i owoców J80 Buffet | Stalgast, 483090
9 624,75 zł 8 520,95 zł 7 825,00 zł 6 927,60 zł
szt.
Włącznik pneumatyczny młynka koloidalnego | 650090, INSINKERATOR
Włącznik pneumatyczny młynka koloidalnego | 650090, INSINKERATOR
250,00 zł 237,50 zł 203,25 zł 193,09 zł
szt.
Nowości
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr
24 477,00 zł 16 790,00 zł 19 900,00 zł 13 650,41 zł
szt.
Ekspres do kawy FRESCO P8L
Ekspres do kawy FRESCO P8L
8 597,70 zł 6 990,00 zł
szt.
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
2 023,35 zł 1 645,00 zł
szt.
Pakowarka / zgrzewarka hermetyczna do tacek Re-Ko RK 1900
Pakowarka / zgrzewarka hermetyczna do tacek Re-Ko RK 1900
2 899,00 zł 2 356,91 zł
szt.
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju
613,77 zł 499,00 zł
szt.
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5
50 238,12 zł 40 844,00 zł
szt.
Mieszarka farszu  Villa  M125 | PSV
Mieszarka farszu Villa M125 | PSV
34 372,35 zł 27 945,00 zł
szt.
Wilk do mięsa do pracy ciągłej 22L | DRC82, PSV
Wilk do mięsa do pracy ciągłej 22L | DRC82, PSV
10 578,00 zł 8 600,00 zł
szt.
Ekspres do kawy Gaggia La Radiosa
Ekspres do kawy Gaggia La Radiosa
39 990,00 zł 32 512,20 zł
szt.
Wilk do mięsa Inoxxi WLM 12 Enterprise (sitko + nóż)
Wilk do mięsa Inoxxi WLM 12 Enterprise (sitko + nóż)
4 686,30 zł 3 810,00 zł
szt.
Bestsellery
Yogur Słoik 120 ml | C1-100-0051, 100%CHEF
Yogur Słoik 120 ml | C1-100-0051, 100%CHEF
4,54 zł 3,86 zł 3,69 zł 3,14 zł
szt.
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST
6,05 zł 5,75 zł 4,92 zł 4,67 zł
szt.
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO
28,34 zł 24,09 zł 23,04 zł 19,59 zł
szt.
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST
18,70 zł 17,77 zł 15,20 zł 14,45 zł
szt.

Maszyna do lodów włoskich AP ice-cream 3218W, AP Polska

Wysyłka: do 7 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 30 627,00 zł 30627.00
Cena netto: 24 900,00 zł
Dostępność: Dostępny
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: AP Polska
Kod produktu: AP-3218W

Opis

Wodny i powietrzny układ chłodzenia


W maszynie został zastosowany wodny i powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C. Ponad to, układy te pozwalają użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej.
Właściciel maszyny sam decyduje na jakim układzie, w danej chwili, chce pracować - wodnym, gdy jest możliwość podłączenia wody, powietrznym, gdy taka możliwość nie istnieje.
Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący  404a.

  • Chłodzenie wodne
Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest woda. . Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z powietrznym układem chłodzenia, wodny chłodzi dużo bardziej efektywnie, utrzymując stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności. Taki system dedykowany jest do klientów, którzy planują umieścić maszynę w miejscu nasłonecznionym, mało przewiewnym,  w sąsiedztwie innych urządzeń. Maszyna idealnie nadaje się do małych pomieszczeń, do zabudowy w ladę, meble barowe i sklepowe oraz dla tych, którzy chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny. Taki rodzaj chłodzenia zastosowany jest m.in. w samochodach, maszynach i czasem w komputerach
 
  • Chłodzenie powietrzne

Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki.Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze mogło swobodnie przepływać.
- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny

Kontrola elektroniczna

W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.

Konserwacja/mycie

Na panelu sterowniczym jest funkcja "clean" - mycie, po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco-dezynfekujących, maszyna    samoczynnie przeprowadzi cykl czyszczenia.

Wydajność / świder

20 litrów/h ~ 200 lodów na godzinę.

Świdry wykoane są z konstrukcji stalowej, a ponad to powlekane są tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3litra.

Napowietrzenie masy lodowej

Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie, poprzez mieszanie masy z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika. Dzięki napowietrzaniu masy lodowej zyskujemy około 25% oszczędności na wykorzystywanej masie lodowej.

Zbiorniki na masę lodową 2 * 7,0 litra

Minimalna ilość masy, która musi znajdować się w zbiorniku to 2 x 2,3 litra.  

Zasilanie AC 230V 16A 50Hz 1900W

GWARANCJA

Naprawy gwarancyjne - 12miesiący. Istnieje możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.

Wszystkie naprawy gwarancyjne, po gwarancyjne i przeglądy po sezonowe wykonujemy w naszym autoryzowanym serwisie. Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych od zgłoszenia usterki. W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą.

Parametry:

 model  AP ice-cream 3218W
 wysokość  138 cm
 szerokość  54 cm
 głębokość  78 cm
 waga  165 kg
 wydajność kg/ h  20
 wydajność lody/ h  200 sztuk (60 g)
 kondensacja/ chłodzenie  powietrze/ woda
 charakterystyka elektr.  230V 50/60Hz
 liczba komór  2
 pojemność  7+ 7 litra
 zakres temp.  0,5 st.C
 podawanie mieszanki  grawitacyjne
 liczba smaków  2 + mix

W cenie dostawa i instalacja + szkolenie, możliwość przeprowadzenia szkolenia przed zakupem.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Infolinia:

Telefon: 71 332 90 24

Email: biuro@gastrosklep.pl

Producenci
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium