Piec konwekcyjno parowy Rational TYP 101 CombiMaster Plus | B119100.01.202 RATIONAL

Producent: RATIONAL
Kod produktu: B119100.01.202
  • -32%
Wysyłka: do 14 dni
Zamówienie kompletowane z kilku magazynów może wydłużyć czas wysyłki
Koszt wysyłki: Darmowa dostawa!
netto 30 872,00 zł 45 400,00 zł
brutto 37 972,56 zł 55 842,00 zł 37972.56 PLN
Oszczędzasz: 17 869,44 zł
ilość szt.
Kupując ten produkt otrzymasz dodatkowo 1 137 pkt. w programie lojalnościowym. (tylko dla zarejestrowanych klientów)

Zapytaj o Raty lub leasing

LEASING:

Dodaj do koszyka produkty, które chcesz zakupić w leasingu, jako płatność wybierz "Zapytaj o leasing lub raty" i złóż zamówienie. Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie w celu przedstawienia oferty leasingowej.
Szczegóły leasingu TUTAJ

RATY:

Dodaj do koszyka produkty, jako płatność wybierz "Zapytaj o leasing lub raty" i złóż zamówienie. Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie w celu przedstawienia oferty ratalnej.

Szczegóły procesu zakupu ratalnego TUTAJ

Negocjuj cenę / Zapytaj o produkt

Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz "Negocjacja ceny" i złóż niezobowiązujące zamówienie. Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.

Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto

Możesz także użyć zapytaj FORMULARZA KONTAKTOWEGO

ocen dodaj opinię
ulubione dodaj do przechowalni

opis Opis produktu: Piec konwekcyjno parowy Rational TYP 101 CombiMaster Plus | B119100.01.202

Piece RATIONAL są solidne, starannie dopracowane w szczegółach i wytwarzane w Niemczech. W trakcie produkcji ważną rolę odgrywa zasada „jeden człowiek – jedno urządzenie”: każdy pracownik działu montażu bierze na siebie pełną odpowiedzialność za jakość wytwarzanego przez niego produktu. W efekcie osobiście – swoim nazwiskiem, umieszczonym na tabliczce znamionowej – odpowiada za jakość produktu. Współpraca z naszymi dostawcami systemów opiera się na najwyższych wymogach jakościowych. Nieustannie pracujemy nad udoskonaleniami oraz zapewnianiu długiej żywotności i niezawodności naszych produktów. Jakość naszych produktów i procesów jest regularnie nagradzana przez uznane na arenie międzynarodowej instytuty.

Idea whitefficiency® whitefficiency®

rozumiemy jako podejście całościowe. Zaczyna się ono w chwili tworzenia produktu: razem z różnymi ośrodkami uniwersyteckimi prowadzimy badania nad innowacyjnymi rozwiązaniami, umożliwiającymi minimalizację zużycia surowców naturalnych. Jest kontynuowane w trakcie produkcji, posiadającej certyfikat zgodności w wymogami środowiskowymi, logistyce dystrybucji, dbającej o oszczędne obchodzenie się z zasobami naturalnymi, a kończy się na przyjmowaniu przez nas zużytych urządzeń, które odpowiednio utylizujemy. Idea ta w szczególny sposób obowiązuje przy użytkowaniu naszych urządzeń w kuchniach naszych klientów. Dzięki optymalnie skoordynowanym procesom gotowania za pomocą SelfCookingCente

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency®

  • Urządzenie kuchenne do automatycznego przyrządzania (tryb automatyczny) mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek/deserów, wypieków oraz automatycznego Finishing.
  • Z inteligentnym systemem, optymalizującym przyrządzanie załadunków mieszanych w produkcji oraz w á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco-pielęgnującym

 

 

Funkcje

  • Tryb pieca konwekcyjno-parowego z funkcjami: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C, Finishing®
  • ClimaPlus® – pomiar wilgotności z procentową dokładnością, 5-stopniowe ustawienia i regulacja
  • Niezwykle skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory z wykorzystaniem technologii podciśnienia, umożliwiające wypiekanie chrupiących skórek

 Obsługa

  • Pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury rdzenia i
    ustawienia czasu

Czyszczenie, pielęgnacja i bezpieczeństwo użytkowania 

  • Efficient CareControl – automatyczny system czyszczenia i pielęgnacji komory i generatora pary:
    › Tabletki czyszczące RATIONAL (opakowanie próbne) i tabletki pielęgnacyjne (opakowanie próbne)
  • 3 automatyczne programy czyszczenia
  • Wyświetlanie aktualnego programu czyszczenia i czasu pozostałego do jego zakończenia
  • Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia
  • Wyświetlanie informacji o konieczności odkamieniania
  • Sterowany wg menu program odkamieniania
  • ServiceDiagnose System (SDS) z automatycznym wyświetlaniem powiadomień serwisowych

Parametry:

Pojemność
10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
Dzienna liczba porcji
80-150
Szerokość
847 mm
Głębokość
776 mm
Wysokość
1042 mm
Masa
132 kg
Moc przyłączeniowa: 
18,6 kW
Przyłącze do sieci elektrycznej
3 NAC 400 V

 

GWARANCJA:

Ogólnopolski serwis RATIONAL: 12 miesięcy

komentarz TWOJA OPINIA O PRODUKCIE:

Dodaj do porównywarki Przejdź do porównywarki
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony