Promocje
Wyprzedaż! ELECTROLUX - ciąg termiczny , linia 700
Wyprzedaż! ELECTROLUX - ciąg termiczny , linia 700

5 584,22 €

Cena regularna: 10 458,13 €

Najniższa cena: 5 137,48 €

4 540,02 €

Cena regularna: 8 502,54 €

Najniższa cena: 4 176,82 €
szt.
Piec przelotowy CT 3000 B | ROLLER GRILL
Piec przelotowy CT 3000 B | ROLLER GRILL

1 228,53 €

Cena regularna: 2 195,27 €

Najniższa cena: 1 340,21 €

998,80 €

Cena regularna: 1 784,77 €

Najniższa cena: 1 089,60 €
szt.
Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem - IMC - 2104 A, RM GASTRO
Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem - IMC - 2104 A, RM GASTRO

1 042,38 €

Cena regularna: 1 510,82 €

Najniższa cena: 1 208,65 €

847,46 €

Cena regularna: 1 228,31 €

Najniższa cena: 982,64 €
szt.
Kostkarka do lodu chłodzona wodą - IMC - 2104 W, RM GASTRO
Kostkarka do lodu chłodzona wodą - IMC - 2104 W, RM GASTRO

1 042,38 €

Cena regularna: 1 510,82 €

Najniższa cena: 1 208,65 €

847,46 €

Cena regularna: 1 228,31 €

Najniższa cena: 982,64 €
szt.
Nowości
Ekspres do kawy jednogrupowy Nau Classica | Fiamma
Ekspres do kawy jednogrupowy Nau Classica | Fiamma

2 309,63 €

Cena regularna: 2 717,22 €

Najniższa cena: 2 717,22 €

1 877,75 €

Cena regularna: 2 209,12 €

Najniższa cena: 2 209,12 €
szt.
Urządzenie wielofunkcyjne Heinzelmann CHEF-X
Urządzenie wielofunkcyjne Heinzelmann CHEF-X

2 335,05 €

1 898,41 €

szt.
Kuchenka indukcyjna Berner BM2Q3.5
Kuchenka indukcyjna Berner BM2Q3.5

2 264,57 €

1 841,12 €

szt.
Kocioł warzelny z mieszalnikiem i zaworem spustowym KOV-100 | RM Gastro
Kocioł warzelny z mieszalnikiem i zaworem spustowym KOV-100 | RM Gastro

25 496,21 €

Cena regularna: 31 870,27 €

Najniższa cena: 31 870,27 €

20 728,63 €

Cena regularna: 25 910,79 €

Najniższa cena: 25 910,79 €
szt.
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr

3 956,31 €

Cena regularna: 5 467,40 €

Najniższa cena: 3 750,36 €

3 216,51 €

Cena regularna: 4 445,04 €

Najniższa cena: 3 049,08 €
szt.
Ekspres do kawy FRESCO P8L
Ekspres do kawy FRESCO P8L

2 010,10 €

1 634,22 €

szt.
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001

451,95 €

367,44 €

szt.
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju

137,10 €

111,46 €

szt.
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5

11 221,63 €

9 123,28 €

szt.
Mieszarka farszu  Villa  M125 | PSV
Mieszarka farszu Villa M125 | PSV

7 677,71 €

6 242,04 €

szt.
Bestsellery
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST

1,10 €

Cena regularna: 1,16 €

Najniższa cena: 1,16 €

0,89 €

Cena regularna: 0,94 €

Najniższa cena: 0,94 €
szt.
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO

5,37 €

Cena regularna: 6,32 €

Najniższa cena: 5,38 €

4,37 €

Cena regularna: 5,14 €

Najniższa cena: 4,38 €
szt.
Łyżeczka do herbaty (z. cateringowy) | 354110, STALGAST
Łyżeczka do herbaty (z. cateringowy) | 354110, STALGAST

0,19 €

Cena regularna: 0,21 €

Najniższa cena: 0,19 €

0,16 €

Cena regularna: 0,17 €

Najniższa cena: 0,16 €
szt.
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST

3,45 €

Cena regularna: 3,63 €

Najniższa cena: 3,63 €

2,80 €

Cena regularna: 2,95 €

Najniższa cena: 2,95 €
szt.
Producenci

Piec konwekcyjno parowy Rational TYP 202 CombiMaster Plus | B229100.01.202

Wysyłka: do 31 dni (jeżeli dostępny)
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 32 557,13 € 32557.13
Cena netto: 26 469,21 €
ilość szt.

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: RATIONAL
Kod produktu: B229100.01.202
Opis

Piece RATIONAL są solidne, starannie dopracowane w szczegółach i wytwarzane w Niemczech. W trakcie produkcji ważną rolę odgrywa zasada „jeden człowiek – jedno urządzenie”: każdy pracownik działu montażu bierze na siebie pełną odpowiedzialność za jakość wytwarzanego przez niego produktu. W efekcie osobiście – swoim nazwiskiem, umieszczonym na tabliczce znamionowej – odpowiada za jakość produktu. Współpraca z naszymi dostawcami systemów opiera się na najwyższych wymogach jakościowych. Nieustannie pracujemy nad udoskonaleniami oraz zapewnianiu długiej żywotności i niezawodności naszych produktów. Jakość naszych produktów i procesów jest regularnie nagradzana przez uznane na arenie międzynarodowej instytuty.

Idea whitefficiency® whitefficiency®

rozumiemy jako podejście całościowe. Zaczyna się ono w chwili tworzenia produktu: razem z różnymi ośrodkami uniwersyteckimi prowadzimy badania nad innowacyjnymi rozwiązaniami, umożliwiającymi minimalizację zużycia surowców naturalnych. Jest kontynuowane w trakcie produkcji, posiadającej certyfikat zgodności w wymogami środowiskowymi, logistyce dystrybucji, dbającej o oszczędne obchodzenie się z zasobami naturalnymi, a kończy się na przyjmowaniu przez nas zużytych urządzeń, które odpowiednio utylizujemy. Idea ta w szczególny sposób obowiązuje przy użytkowaniu naszych urządzeń w kuchniach naszych klientów. Dzięki optymalnie skoordynowanym procesom gotowania za pomocą SelfCookingCente

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency®

  • Urządzenie kuchenne do automatycznego przyrządzania (tryb automatyczny) mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek/deserów, wypieków oraz automatycznego Finishing.
  • Z inteligentnym systemem, optymalizującym przyrządzanie załadunków mieszanych w produkcji oraz w á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco-pielęgnującym

Funkcje

  • Tryb pieca konwekcyjno-parowego z funkcjami: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C, Finishing®
  • ClimaPlus® – pomiar wilgotności z procentową dokładnością, 5-stopniowe ustawienia i regulacja
  • Niezwykle skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory z wykorzystaniem technologii podciśnienia, umożliwiające wypiekanie chrupiących skórek

 Obsługa

  • Pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury rdzenia i
    ustawienia czasu

Czyszczenie, pielęgnacja i bezpieczeństwo użytkowania 

  • Efficient CareControl – automatyczny system czyszczenia i pielęgnacji komory i generatora pary:
    › Tabletki czyszczące RATIONAL (opakowanie próbne) i tabletki pielęgnacyjne (opakowanie próbne)
  • 3 automatyczne programy czyszczenia
  • Wyświetlanie aktualnego programu czyszczenia i czasu pozostałego do jego zakończenia
  • Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia
  • Wyświetlanie informacji o konieczności odkamieniania
  • Sterowany wg menu program odkamieniania
  • ServiceDiagnose System (SDS) z automatycznym wyświetlaniem powiadomień serwisowych

Parametry:

Pojemność
20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN
Dzienna liczba porcji
300-500
Szerokość
1084 mm
Głębokość
996 mm
Wysokość
1782 mm
Masa
334 kg
Moc przyłączeniowa: 
65,5 kW
Przyłącze do sieci elektrycznej
3 NAC 400 V

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium