Promocje
Płyta gładka chromowana RM GASTRO - SUPER LOTUS mod. FTL - 74 ETS
Płyta gładka chromowana RM GASTRO - SUPER LOTUS mod. FTL - 74 ETS

1 563,36 €

Cena regularna: 3 846,41 €

Najniższa cena: 1 764,61 €

1 271,02 €

Cena regularna: 3 127,16 €

Najniższa cena: 1 434,64 €
szt.
Ekspres do kawy Gaggia La Radiosa
Ekspres do kawy Gaggia La Radiosa

6 701,07 €

Cena regularna: 8 932,52 €

Najniższa cena: 6 008,62 €

5 448,02 €

Cena regularna: 7 262,21 €

Najniższa cena: 4 885,06 €
szt.
Wyprzedaż! ELECTROLUX - ciąg termiczny , linia 700
Wyprzedaż! ELECTROLUX - ciąg termiczny , linia 700

5 584,22 €

Cena regularna: 10 458,13 €

Najniższa cena: 5 137,48 €

4 540,02 €

Cena regularna: 8 502,54 €

Najniższa cena: 4 176,82 €
szt.
Piec przelotowy CT 3000 B | ROLLER GRILL
Piec przelotowy CT 3000 B | ROLLER GRILL

1 228,53 €

Cena regularna: 2 195,27 €

Najniższa cena: 1 340,21 €

998,80 €

Cena regularna: 1 784,77 €

Najniższa cena: 1 089,60 €
szt.
Nowości
Ekspres do kawy jednogrupowy Nau Classica | Fiamma
Ekspres do kawy jednogrupowy Nau Classica | Fiamma

2 309,63 €

Cena regularna: 2 717,22 €

Najniższa cena: 2 717,22 €

1 877,75 €

Cena regularna: 2 209,12 €

Najniższa cena: 2 209,12 €
szt.
Urządzenie wielofunkcyjne Heinzelmann CHEF-X
Urządzenie wielofunkcyjne Heinzelmann CHEF-X

2 335,05 €

1 898,41 €

szt.
Kuchenka indukcyjna Berner BM2Q3.5
Kuchenka indukcyjna Berner BM2Q3.5

2 264,57 €

1 841,12 €

szt.
Kocioł warzelny z mieszalnikiem i zaworem spustowym KOV-100 | RM Gastro
Kocioł warzelny z mieszalnikiem i zaworem spustowym KOV-100 | RM Gastro

25 496,21 €

Cena regularna: 31 870,27 €

Najniższa cena: 31 870,27 €

20 728,63 €

Cena regularna: 25 910,79 €

Najniższa cena: 25 910,79 €
szt.
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr
Ekspres do kawy Gaggia La Precisa 2 Gr

3 956,31 €

Cena regularna: 5 467,40 €

Najniższa cena: 3 750,36 €

3 216,51 €

Cena regularna: 4 445,04 €

Najniższa cena: 3 049,08 €
szt.
Ekspres do kawy FRESCO P8L
Ekspres do kawy FRESCO P8L

2 010,10 €

1 634,22 €

szt.
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001

451,95 €

367,44 €

szt.
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju
OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju

137,10 €

111,46 €

szt.
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5
Bezzapachowa frytownica automatyczna AUTOFRY MTI5

11 221,63 €

9 123,28 €

szt.
Mieszarka farszu  Villa  M125 | PSV
Mieszarka farszu Villa M125 | PSV

7 677,71 €

6 242,04 €

szt.
Bestsellery
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) | 430002, STALGAST

1,10 €

Cena regularna: 1,16 €

Najniższa cena: 1,16 €

0,89 €

Cena regularna: 0,94 €

Najniższa cena: 0,94 €
szt.
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO
Koszyk na sztućce z poliratanu prostokątny czarny | BH-2069-061, VERLO

5,38 €

Cena regularna: 6,33 €

Najniższa cena: 6,33 €

4,38 €

Cena regularna: 5,15 €

Najniższa cena: 5,15 €
szt.
Łyżeczka do herbaty (z. cateringowy) | 354110, STALGAST
Łyżeczka do herbaty (z. cateringowy) | 354110, STALGAST

0,19 €

Cena regularna: 0,21 €

Najniższa cena: 0,19 €

0,16 €

Cena regularna: 0,17 €

Najniższa cena: 0,16 €
szt.
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) | 430003, STALGAST

3,45 €

Cena regularna: 3,63 €

Najniższa cena: 3,63 €

2,80 €

Cena regularna: 2,95 €

Najniższa cena: 2,95 €
szt.
Producenci

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision gazowy 10x GN1/1 natryskowy | B-1011-ig

promocja
retigo
Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision gazowy 10x GN1/1 natryskowy | B-1011-ig
  • promocja
Wysyłka: do 31 dni (jeżeli dostępny)
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 17 253,90 € 21 567,38 € 17253.90
Cena netto: 14 027,56 € 17 534,45 €
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 16 594,52 € Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.


ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: RETIGO
Kod produktu: B-1011-ig
Opis
Pakiet START
  • Podstawa pod piec RETIGO
  • Niezawodny półautomatyczny zmiękczacz do wody!
  • 25kg soli przeznaczonej do zmiękczacza wody
  • Voucher o wartości 900zł na zakupy w Gastrosklep.pl
  • 1-dniowe szkolenie z kucharzem w Twojej restauracji potwierdzone certyfikatem!
  • Dostawa i montaż pieca oraz 36-miesięczna gwarancja na terenie całej Polski!
Pakiet PRO
  • Voucher o wartości 4000zł na zakupy w Gastrosklep.pl

 

 

 

 

Gazowy piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 10x GN1/1 natryskowy, B-1011-ig idealnie sprawdzi się w restauracji, barze czy firmie cateringowej. Zapewniając wysoką wydajność, pozwala na szybkie przygotowanie bardzo zróżnicowanych potraw. Urządzenie korzysta z nowoczesnych technologii i wieloletnich doświadczeń producenta. Maszyna gwarantuje komfortowe użytkowanie i pełną personalizację menu. Dzięki temu pieczenie, gotowanie czy blanszowanie przebiegnie dokładnie tak, jak tego chcemy.

 

Piece konwekcyjno-parowe Retigo udostępniają kucharzom z całego świata doskonałą technologię, która pozwala na przygotowanie potraw wymagających najwyższego kunsztu. Piece linii VISION to odpowiedź przede wszystkim na potrzeby wymagających użytkowników kładących nacisk na jakość i prostą obsługę. Fundamentalną zaletą jest elegancka prostota. Stylowy i gustowny czarny panel sterowania oraz dopracowany design tworzą własny, niepowtarzalny styl. Przejrzysty i funkcjonalny panel LCD jest doskonałym przewodnikiem użytkownika w procesie programowania i wprowadzania ustawień urządzenia.

RETIGO Blue Vision to seria modeli profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych RETIGO Vision z najwyższej półki. Piece te zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić wszelkie potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników. Obsługa pieca odbywa się za pomocą panelu dotykowego, który pozwala na szybki dostęp do wszystkich kluczowych i specjalnych funkcji. Wszystkie modele, nawet wersji podstawowej, zostały wyposażone w funkcję automatycznego mycia i Easy Cooking, klapkę odprowadzania pary oraz 6-punktową sondę termiczną.

RETIGO Orange Vision jest natomiast odpowiedzią na potrzeby użytkowników, którym nie zależy na ilości funkcji, ale szczególną wagę przykładają do wysokiej jakości wykonania i prostej obsługi panelu dotykowego. W odróżnieniu od serii Blue Vision, piece Orange Vision posiadają tylko kluczowe, najczęściej używane funkcje. Elegancki design podkreśla prostotę urządzenia, wyświetlacz diodowy LED umożliwia z kolei łatwe dokonywanie ustawień i sterowanie procesami.


VISION PERFECT COOKING

      Doskonałe wyniki gotowania na parze
      Idealny kolor i chrupkość potraw
      Mniej stresu w kuchni
      Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu

VISION DESIGN

      Komfortowe gotowanie
      Wysoka niezawodność i trwałość
      Gwarancja spełnienia standardów higienicznych
      Bezpieczna praca
      MY

VISION CONTROLS

      Pełna personalizacja menu
      Natychmiastowa reakcja na dotyk
      Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie

SMART INVESTMENT

      Oszczędność energii
      Ekonomiczne mycie automatyczne
      Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji

TECHNIKI GOTOWANIA

      • Gorące powietrze 30 - 300 °C
      • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 - 300 °C
      • Funkcja gotowania w parze 30 - 130 °C
      • Bio-gotowanie 30 - 98 °C
      • Pieczenie nocne - oszczędność czasu, energii i pieniędzy
      • Timer półek - możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej półce
      • Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw serwowania
      • Delta T pieczenie/gotowanie - idealne dostosowanie parametrów pieczenia dużych mięs
      • Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnej utracie wagi, lepsza soczystość i smak
      • Cook & Hold - po zakończeniu obróbki termicznej, piec automatycznie przechodzi w tryb podtrzymania
      • Golden Touch - funkcja zapiekania z efektem perfekcyjnej złotobrązowej i chrupkiej skórki
      • Sous-vide, suszenie, pasteryzacja, konfitowanie, wędzenie - specjalne programy dla nowoczesnej gastronomii
      • Automatyczny przedgrzew
      • Automatyczne chłodzenie
      • Manualne nawilżanie
      • Automatyczny start
      • Easy Cooking

WYPOSAŻENIE

      • Automatyczne mycie
      • Książka kucharska - 1000 programów po 20 kroków
      • Rekuperator
      • AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
      • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
      • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
      • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
      • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
      • Automatyczna klapka - opatentowany system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
      • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
      • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
      • Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
      • Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
      • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody
      • 6 punktowa sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy
      • Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości
      • Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia

ELEMENTY STERUJĄCE

      • Vision Touch Controls - 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
      • MyVision - maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
      • Dotykowy panel sterujący - niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych
      • Funkcja Learn - piec zapamiętuje bieżący program i umożliwia jego zapisanie

SERWIS

      • System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
      • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
      • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
      • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
      • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE

      • Druga sonda temperatury
      • Lewostronne otwierane drzwi**
      • Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi
      • Wbudowany, zwijany prysznic ręczny***
      • Akcesoria - stojaki, wózki, pojemniki, środki czyszczące itd.
      • Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami

** Dotyczy tylko modeli 623, 611, 1011

*** Nie dotyczy modelu 623

Parametry:

      Wymiary: 933 x 863 x 1186
      Moc [kW]: 22,5 cieplna;0,8 elektryczna
      Pojemność [GN]: 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
      Pojemność [KG]: 55
      Waga [KG]: 149
      Wytwarzanie pary: natrysk 

 

Filmy instruktażowe:

autoryzowany partner serwisowy i handlowy RM gastro

darmowe prezentacje

OIL-GUN - spryskiwacz (pistolet) do oleju Do każdego pieca pompka do oleju OIL GUN mod.0-8 - gratis !

Dane techniczne

Sterowanie Programowalny
Pojemność [GN] 10
Wymiary GN GN 1/1
Mycie automatyczne Nie
Zasilanie elektryczne
Generator pary natrysk
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium