Producent
Komory chłodnicze i mroźnicze
W związku z tym, że część surowców magazynowanych w zakładach gastronomicznych ulega szybkiemu psuciu się, wymagają one specjalnych warunków przechowywania. Do składowania zapasów nietrwałych doskonale sprawdzą się komory chłodnicze i mroźnicze. Są to zespoły pomieszczeń, w których temperatura i wilgotność dostosowana jest do wymagań określonych grup spożywczych. Ze względu na sposób montażu, komory dzielimy na stałe - murowane jako integralna część zaplecza oraz przenośne - składane z mobilnych komponentów. W ofercie Gastrosklep.pl znajdą Państwo komory chłodnicze i mroźnicze takich renomowanych firm, jak Box Cold czy Resto Quality.
Komora chłodnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEL 1050, BoxCold
Komora chłodnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEL 1075, BoxCold
Komora chłodnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEL 2100, BoxCold
Komora chłodnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEL 2122, BoxCold
Komora mroźnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEV 2170, BoxCold
Komora mroźnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEV 3250, BoxCold
Komora mroźnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEV 3400, BoxCold
Komora mroźnicza BOXCOLD + TECHNOBLOCK AEV1170, BoxCold
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1140x1140x2140, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1140x1140x2540, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1340x1340x2140, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1340x1340x2540, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1540x1540x2140, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1540x1540x2540, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1740x1740x2140, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1740x1740x2540, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1940x1940x2140, Resto Quality
Komora chłodnicza | Mroźnicza | 1940x1940x2540, Resto Quality
Komory chłodnicze i mroźnicze - dla kogo?
Komory chłodnicze i mroźnicze to specjalistyczne pomieszczenia służące do przechowywania żywności łatwo psującej się. Wyposażone w agregaty i system kontrolny, pozwalają precyzyjnie sterować warunkami klimatycznymi panującymi wewnątrz. Produkty spożywcze tracą swoje właściwości w różnym czasie i pod wpływem rozmaitych czynników. Dostosowanie wilgotności, temperatury i napowietrzenia do wymagań określonych grup surowców pozwoli uniknąć strat surowcowych, a co za tym idzie - niepotrzebnych kosztów. Z tego względu komory chłodnicze i mroźnicze to znakomite rozwiązanie w przypadku lokali gastronomicznych przygotowujących potrawy na bazie świeżych warzyw i innej żywności szybko psującej się.
Czym wyróżniają się oferowane komory mroźnicze i chłodnicze?
Dostępne w naszej ofercie komory chłodnicze i mroźnicze występują w wielu rozmiarach lub cechuje je modułowość, dzięki czemu istnieje możliwość dopasowania ich do każdego pomieszczenia. Wartym uwagi jest również fakt, że komory chłodnicze do żywności, jak również modele przeznaczone do mrożenia, tworzone są ze specjalistycznych materiałów, dzięki czemu gwarantują doskonałe właściwości izolacyjne. W przypadku komór mroźniczych, cena różni się od modeli chłodniczych, jednak w obu przypadkach zdecydowanie pozostaje korzystna.