Trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie punktów gastronomicznych bez obecności wysokiej jakości noży kuchennych. Przygotowanie nawet najprostszych posiłków zwykle wymaga od nas wykorzystania noża. Nie ulega wątpliwości, że wysokiej jakości nóż znacząco ułatwia pracę w kuchni i daje większą satysfakcję z przygotowywania określonych posiłków. Istnieje kilka rodzajów noży, które różnią się między sobą konstrukcją i rodzajem ostrza. To właśnie te aspekty warunkują ich konkretne zastosowanie. W profesjonalnych lokalach i restauracjach wykorzystuje się tzw. noże szefa kuchni.

Naleśniki to danie znane i uwielbiane na całym świecie. Jedni często jedzą je na śniadania, inni traktują je jako świetną formę szybkiego obiadu. Tak czy siak, każdy kocha naleśniki, zwłaszcza ze względu na to ile możliwości oferują, od klasycznych, po czekoladowe, czy z różnymi dodatkami. Jest to idealna opcja dla każdego, kto lubi słodkie posiłki, które pozwolą na stworzenie własnej koncepcji twórczej w trakcie gotowania, za pomocą najróżniejszych dodatków.

W ogromnej liczbie lokali istnieje możliwość zamówienia pizzy. W końcu chrupiące ciasto pokryte pomidorowym sosem, serem, różnorodnymi dodatkami oraz aromatycznymi dodatkami podbiło serca ludzi na całym świecie. Jednak, aby pizza zachwycała smakiem, musi zostać przygotowana według odpowiedniego przepisu i upieczona we właściwych warunkach. W tym pomoże profesjonalny piec.

Poznaj zmywarkę do garnków i pojemników GN Jeros, która spełnia najwyższe standardy jakości. Niezawodna, ergonomiczna i niezwykle łatwa w obsłudze.

Zamierzasz otworzyć swój własny biznes w gastronomii lub chcesz doposażyć prowadzony bar? Zakup potrzebnego sprzętu nie jest łatwym zadaniem - każdy inwestor chce wydać jak najmniej, a jednocześnie postawić na dobrej jakości sprzęt, który nie będzie ulegał awariom. Jak urządzić bar i jaki sprzęt będzie niezbędny, aby mógł on sprawnie funkcjonować? W naszym artykule zwracamy uwagę na elementy, jakie trzeba wziąć pod uwagę w momencie wyposażania baru.

Wybór odpowiedniego ekspresu automatycznego nie jest prostym zadaniem. Decyzja powinna opierać się przede wszystkim na intensywności, z jaką urządzenie będzie użytkowane. W dużych lokalach gastronomicznych musi jak najbardziej ułatwiać pracę baristom, natomiast w biurach oferować pracownikom możliwość szybkiego przygotowania ulubionego naparu. Jaki ekspres automatyczny wybrać?

Serdecznie dziękujemy Dawid Domin i Tomaszowi Nowakowi, doradcom kulinarnym RM GASTRO, za profesjonalne zorganizowania szkolenia dla naszych klientów

Wybór ekspresu do kawiarni niejednokrotnie wiąże się z podjęciem szeregu decyzji i przywiązaniem uwagi do wielu istotnych aspektów. To bardzo ważny zakup, który posłuży w naszej kawiarni przez długi czas, dlatego nie warto podejmować nader pochopnej decyzji. Zatem, jaki ekspres do kawiarni wybrać?

Organizacja kuchni w restauracji to nie lada wyzwanie, które wymaga od nas podjęcia szeregu istotnych decyzji. 

Pizzeria to jeden z najpopularniejszych rodzajów lokali usługowych, które bardzo chętnie są odwiedzane przez gości. Poszukując włoskich smaków w mieście, warto zajrzeć właśnie do takiego miejsca. 

Kolejna udana realizacja za nami. Zainstalowaliśmy piec Retigo Orange Vision 10 GN 1/1 w jednej ze szkół podstawowych w Wielkopolsce.

Z dumą przedstawiamy piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger Fast Bake.

Prowadzisz bar? Restauracje? Chcesz wygodną ladę, dzięki której będziesz mógł sprawnie i szybko obsługiwać bieżące zamówienia? Ten produkt sprawdzi się idealnie!

Sprawdź profesjonalne kostkarki i wytwornice lodu renomowanej marki Scotsman.

Teraz z 3 letnią gwarancją producenta.

Kolejne szkolenie kucharzy w naszym studiu kulinarnym.

Instalacja zmywarki kapturowej firmy Red Fox QQI102 wraz ze stołami podawczo - odbiorczymi.

Rusza promocja LATO Z RABATAMI, a w niej ponad 130 produktów do 50% taniej!

Tym razem nasza firma pomogła nowemu przedszkolu w Kobierzycach stworzyć kuchnię funkcjonalną, nowoczesną i wydajną. Wykonaliśmy kompleksową realizację tego zadania.