Producent
Kuchnia molekularna
Gotowanie w ciekłym azocie, preparowany ręcznie kawior w różnych smakach, stosowanie suchego lodu czy grill, który mrozi to atrybuty kuchni molekularnej. Forma gotowania, oparta na kreatywnym wykorzystaniu nauki, zyskuje sobie coraz większą rzeszę miłośników. Kuchnia nowoczesna wymaga wyspecjalizowanego wyposażenia, dlatego każdy, kto nosi się z zamiarem wprowadzenia jej w swojej gastronomii, powinien zaopatrzyć się w odpowiednie przyrządy. Gastrosklep.pl proponuje Państwu bogaty wybór artykułów kuchni molekularnej, od takich urządzeń, jak antygrill i aromatyzer do drinków, po wszelkiego rodzaju akcesoria.
Przybory do kuchni molekularnej
Gastrosklep.pl poleca Państwu wysokiej jakości przybory do kuchni molekularnej, z którymi tworzenie potraw w niekonwencjonalnej odsłonie staje się proste i przyjemne. Eksperymentowanie w kuchni pozwala na realizację kulinarnych fantazji i przyciąganie rzeszy poszukujących nowości konsumentów. Coraz popularniejsze tworzenie dań z wykorzystaniem jadalnych folii, ciekłego azotu, próżni czy techniki dekonstrukcji wymaga zastosowania odpowiednich narzędzi. Walec do schładzania w ciekłym azocie czy prostopadłościan o tej samej funkcji pozwolą uzyskać konsystencję, która wprawi klientów w zachwyt i na długo pozostanie w ich pamięci; pojemnik nitro sprawi, że przechowamy ten cenny gaz w bezpieczny sposób. Nasze przybory to gwarancja zadowolenia kucharzy i konsumentów.
100%Chef - pojemnik nitro 10l | C1-1206, 100%CHEF
100%Chef - pojemnik nitro 30l | C1-1208, 100%CHEF
Anti Grill Mini Salva-G | C1-1221, 100%CHEF
Antygrill Salva G | C1-1202, 100%CHEF
Aromatyzer do drinków + pokrywka | C1-1009, 100%CHEF
Dodatkowy wkład metalowy do Salva G | C1-1220, 100%CHEF
Filtry do wędzarki XL | C1-1006, 100%CHEF
Filtry do wędzarki XS | C1-1005, 100%CHEF
Kondensator suchego lodu | C1-1205, 100%CHEF
Mini Szpatuła dł.16 cm | C1-P6403, 100%CHEF
Nitro Bowl | C1-1218, 100%CHEF
Nitro Bowl XXL | C1-1229, 100%CHEF
Pokrywa do GN 1/1 z korkiem | C1-1033, 100%CHEF
Pokrywa do kieliszków z korkiem | C1-1035, 100%CHEF
Prostopadłościan | C1-1226, 100%CHEF
Przykrywka z korkiem Aladin CD śr.12 cm | C1-1029, 100%CHEF
Spagetti Kit urządzenie do spaghetti | C1-3001, 100%CHEF
Stacja do Super-Aladin | C1-1031, 100%CHEF