Obróbka mechaniczna żywności

Obróbka mechaniczna jest procesem realizowanym w zakładach gastronomicznych rozmaitego typu i przeznaczenia. Wszędzie tam, gdzie przyrządza się potrawy złożone z mięsa, warzyw czy makaronu, niezbędne jest wyposażenie, które ułatwi przygotowanie surowców i produktów. Niniejsza kategoria zawiera wszelki sprzęt, który znacznie ułatwi Państwu rozdrabnianie, mielenie, miksowanie, krojenie czy nadziewanie. Ręczne wykonywanie tych czynności jest bardzo czasochłonne i wymaga zaangażowania pracowników, którzy w tym czasie mogliby realizować inne zadania. Podczas preparowania mięs niezastąpione okazują się kotleciarki, piły do kości czy maszyny do mielenia. Sosy, pasztety, desery - tu znakomicie sprawdzą się urządzenia wielofunkcyjne, zaś obieraczki, krajalnice i miksery usprawnią preparowanie obróbki mechanicznej warzyw.

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500, STALGAST Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500, STALGAST
Producent: STALGAST (DOP)
Cena: 10 716,38 zł 12 607,50 zł (netto: 8 712,50 zł 10 250,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
 Wilk do mięsa przemysłowy , wyd.: 1400 kg/h , mod.  DRC130 Wilk do mięsa przemysłowy , wyd.: 1400 kg/h , mod. DRC130
Producent: PSV France
Cena: 33 087,00 zł (netto: 26 900,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Automatyczna krajalnica do pieczywa / chleba samoobsługowa | EFE 05, Matas Automatyczna krajalnica do pieczywa / chleba samoobsługowa | EFE 05, Matas
Producent: Matas
Cena: 22 017,00 zł (netto: 17 900,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001 Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
Producent: cookPRO
Cena: 2 023,35 zł (netto: 1 645,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Kotleciarka - prasa automatyczna 500 szt./h - KIECOŃ, AP Polska Kotleciarka - prasa automatyczna 500 szt./h - KIECOŃ, AP Polska
Producent: AP Polska
Cena: 19 557,00 zł (netto: 15 900,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Kotleciarka, steker | 721580, STALGAST Kotleciarka, steker | 721580, STALGAST
Producent: STALGAST (DOP)
Cena: 5 927,99 zł 6 974,10 zł (netto: 4 819,50 zł 5 670,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Kotleciarka, steker, Victor | 721570, STALGAST Kotleciarka, steker, Victor | 721570, STALGAST
Producent: STALGAST (DOP)
Cena: 4 485,20 zł 5 276,70 zł (netto: 3 646,50 zł 4 290,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Krajalnica 250 | 174250, Bartscher Krajalnica 250 | 174250, Bartscher
Producent: Bartscher
Cena: 1 798,75 zł 2 248,44 zł (netto: 1 462,40 zł 1 828,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Krajalnica do sera Ma-Ga S3-712, Ma-Ga Krajalnica do sera Ma-Ga S3-712, Ma-Ga
Producent: Ma-Ga
Cena: 13 173,30 zł 14 637,00 zł (netto: 10 710,00 zł 11 900,00 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Maszyna do produkcji makaronu MPF 1.5, GGG Maszyna do produkcji makaronu MPF 1.5, GGG
Producent: GGG
Cena: 7 240,64 zł (netto: 5 886,70 zł )
szt.
zobacz więcej
Maszyna do produkcji makaronu MPF 2.5, GGG Maszyna do produkcji makaronu MPF 2.5, GGG
Producent: GGG
Cena: 10 900,00 zł (netto: 8 861,79 zł )
szt.