Opcje przeglądania
Producent
-
AP Polska
(1)
-
Bartscher
(4)
-
BIZERBA
(7)
-
cookPRO
(1)
-
DYNAMIC
(41)
-
Edenox
(9)
-
Hallde
(18)
-
Heinzelmann
(2)
-
Inoxxi
(3)
-
KITCHEN AID
(14)
-
Lozamet
(4)
-
Ma-Ga
(22)
-
PSV France
(8)
-
REDFOX
(56)
-
Resto Quality
(297)
-
RM GASTRO
(293)
-
SANTOS
(7)
-
Sirman
(1)
-
Speedcook
(1)
-
STALGAST (ACS)
(4)
-
STALGAST (APL)
(37)
-
Stalgast (ROC)
(125)
-
TOMGAST
(1)
-
UYAR
(4)
Obróbka mechaniczna żywności
Obróbka mechaniczna jest procesem realizowanym w zakładach gastronomicznych rozmaitego typu i przeznaczenia. Wszędzie tam, gdzie przyrządza się potrawy złożone z mięsa, warzyw czy makaronu, niezbędne jest wyposażenie, które ułatwi przygotowanie surowców i produktów. Niniejsza kategoria zawiera wszelki sprzęt, który znacznie ułatwi Państwu rozdrabnianie, mielenie, miksowanie, krojenie czy nadziewanie. Ręczne wykonywanie tych czynności jest bardzo czasochłonne i wymaga zaangażowania pracowników, którzy w tym czasie mogliby realizować inne zadania. Podczas preparowania mięs niezastąpione okazują się kotleciarki, piły do kości czy maszyny do mielenia. Sosy, pasztety, desery - tu znakomicie sprawdzą się urządzenia wielofunkcyjne, zaś obieraczki, krajalnice i miksery usprawnią preparowanie obróbki mechanicznej warzyw.
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500, STALGAST
Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001
Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa 80mm UYAR / POTIS S120 PLUS
Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa 80mm UYAR / POTIS S150 PLUS
Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR / POTIS S180 Plus PremiumLine
Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-3 PremiumLine 100mm
Kotleciarka - prasa automatyczna 500 szt./h - KIECOŃ, AP Polska
Kotleciarka, steker, Victor | 721570, STALGAST
Krajalnica do chleba stołowa MKP.09.6 Lozamet
Krajalnica do sera Ma-Ga S3-712, Ma-Ga
Maszynka do mięsa FW200 | 370235, Bartscher
Miesiarka planetarna, 3-biegowa, V 25 l | 783250, Stalgast
Mieszarka łopatkowa do farszu Villa M30 | PSV
Mieszarka łopatkowa do farszu Villa M60 | PSV
Mikser spiralny do ciasta na pizzę 10l | HTF-10, REDFOX
Obieraczka do ziemniaków z osadnikiem obierzyn - wsad 13-18kg OZO.3.1/S
Zaloguj się
