
Producent
-
AP Polska (1)
-
BAMIX (2)
-
Bartscher (4)
-
BIZERBA (7)
-
cookPRO (1)
-
DYNAMIC (41)
-
Edenox (9)
-
GGG (2)
-
GMG (9)
-
Hallde (18)
-
Heinzelmann (2)
-
Hendi (99)
-
Inoxxi (5)
-
KITCHEN AID (14)
-
Ma-Ga (24)
-
Matas (1)
-
PSV France (8)
-
REDFOX (62)
-
Resto Quality (8)
-
RM GASTRO (291)
-
ROBOT COUPE (125)
-
SANTOS (8)
-
Sirman (1)
-
Speedcook (1)
-
STALGAST (DOP) (29)
-
STALGAST (DRB) (17)
-
TOMGAST (1)
-
UYAR (12)
Obróbka mechaniczna żywności
Obróbka mechaniczna jest procesem realizowanym w zakładach gastronomicznych rozmaitego typu i przeznaczenia. Wszędzie tam, gdzie przyrządza się potrawy złożone z mięsa, warzyw czy makaronu, niezbędne jest wyposażenie, które ułatwi przygotowanie surowców i produktów. Niniejsza kategoria zawiera wszelki sprzęt, który znacznie ułatwi Państwu rozdrabnianie, mielenie, miksowanie, krojenie czy nadziewanie. Ręczne wykonywanie tych czynności jest bardzo czasochłonne i wymaga zaangażowania pracowników, którzy w tym czasie mogliby realizować inne zadania. Podczas preparowania mięs niezastąpione okazują się kotleciarki, piły do kości czy maszyny do mielenia. Sosy, pasztety, desery - tu znakomicie sprawdzą się urządzenia wielofunkcyjne, zaś obieraczki, krajalnice i miksery usprawnią preparowanie obróbki mechanicznej warzyw.

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500, STALGAST

Automatyczna krajalnica do pieczywa / chleba samoobsługowa | EFE 05, Matas

Elektryczna kotleciarka do mięsa cookPRO | 560050001

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa 80mm UYAR / POTIS S120 PLUS

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa 80mm UYAR / POTIS S150 PLUS

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR / POTIS S180 Plus PremiumLine

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-2 BasicLine 80mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-2 MasterLine 80mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-2 PremiumLine 80mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-1 BasicLine 80 mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-1 MaterlineLine 80 mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-1 PremiumlineLine 80 mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-3 BasicLine 100mm

Elektryczny nóż do kebaba - gyrosa UYAR/POTIS iCut-3 MasterLine 100mm