Menu
- Kuchnia
- Bufet
- Bar
- Chłodnictwo
- Pizzeria
- Zmywalnia
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Catering
- Higiena
- Sprzęt używany
- Promocje
- Nowości
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
-
AP Polska
(1)
-
BAMIX
(2)
-
Bartscher
(6)
-
BIZERBA
(11)
-
DYNAMIC
(41)
-
GGG
(2)
-
Hallde
(18)
-
Hendi
(69)
-
Hendi Twój Zysk
(45)
-
Inoxxi
(5)
-
KITCHEN AID
(16)
-
Ma-Ga
(28)
-
Matas
(1)
-
Mesko-Agd
(1)
-
Poziom21
(11)
-
REDFOX
(60)
-
Resto Quality
(12)
-
RM GASTRO
(270)
-
ROBOT COUPE
(127)
-
Sammic
(154)
-
SANTOS
(7)
-
Speedcook
(1)
-
STALGAST (DOP)
(25)
-
STALGAST (DRB)
(8)
-
TOMGAST
(1)
Obróbka mechaniczna żywności
Obróbka mechaniczna jest procesem realizowanym w zakładach gastronomicznych rozmaitego typu i przeznaczenia. Wszędzie tam, gdzie przyrządza się potrawy złożone z mięsa, warzyw czy makaronu, niezbędne jest wyposażenie, które ułatwi przygotowanie surowców i produktów. Niniejsza kategoria zawiera wszelki sprzęt, który znacznie ułatwi Państwu rozdrabnianie, mielenie, miksowanie, krojenie czy nadziewanie. Ręczne wykonywanie tych czynności jest bardzo czasochłonne i wymaga zaangażowania pracowników, którzy w tym czasie mogliby realizować inne zadania. Podczas preparowania mięs niezastąpione okazują się kotleciarki, piły do kości czy maszyny do mielenia. Sosy, pasztety, desery - tu znakomicie sprawdzą się urządzenia wielofunkcyjne, zaś obieraczki, krajalnice i miksery usprawnią preparowanie obróbki mechanicznej warzyw.
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500, STALGAST
Automatyczna krajalnica do pieczywa / chleba samoobsługowa | EFE 05, Matas
Kotleciarka - prasa automatyczna 500 szt./h - KIECOŃ, AP Polska
Kotleciarka, steaker, ręczny, Victor | 721590, STALGAST
Kotleciarka, steker | 721580, STALGAST
Kotleciarka, steker, Victor | 721570, STALGAST
Krajalnica 250 | 174250, Bartscher
Maszyna do produkcji makaronu MPF 1.5, GGG
Maszyna do produkcji makaronu MPF 2.5, GGG
Maszynka do mielenia mięsa (wilk) | EM-3/8, Mesko-Agd
Maszynka do mięsa FW200 | 370235, Bartscher
Mikser planetarny 20 l | 2100017, Poziom21
Mikser planetarny poj. 7 l | 2100019, Poziom21
Obieraczka do ziemniaków (nierdzewna) | PP15A, Poziom21
Obieraczka do ziemniaków (nierdzewna) | PP8A, Poziom21
Prasa do hamburgerów FW200 | 370236, Bartscher
Robot planetarny 6,7l KVL6320S Chef Elite XL | 979969, Hendi
Steaker, Urządzenie do zmiękczania i cięcia w paseczki Carneoline S111 | Bizerba
Szatkownica do warzyw GMS600 | 120326, Bartscher
Szatkownica elektryczna do warzyw Profi Line | 231807, Hendi
Wielofunkcyjny robot kuchenny Speedcook Pro
WILK do mięsa (sitko 4,5 mm lub 6mm lub 8mm) | TC12, Ma-Ga
Wilk do mięsa Inoxxi seria WB-E 32 (sitko + nóż)
