Menu
- Kuchnia
- Bufet
- Bar
- Chłodnictwo
- Pizzeria
- Zmywalnia
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Catering
- Higiena
- Sprzęt używany
- Promocje
- Nowości
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Obróbka mechaniczna żywności
Obróbka mechaniczna jest procesem realizowanym w zakładach gastronomicznych rozmaitego typu i przeznaczenia. Wszędzie tam, gdzie przyrządza się potrawy złożone z mięsa, warzyw czy makaronu, niezbędne jest wyposażenie, które ułatwi przygotowanie surowców i produktów. Niniejsza kategoria zawiera wszelki sprzęt, który znacznie ułatwi Państwu rozdrabnianie, mielenie, miksowanie, krojenie czy nadziewanie. Ręczne wykonywanie tych czynności jest bardzo czasochłonne i wymaga zaangażowania pracowników, którzy w tym czasie mogliby realizować inne zadania. Podczas preparowania mięs niezastąpione okazują się kotleciarki, piły do kości czy maszyny do mielenia. Sosy, pasztety, desery ? tu znakomicie sprawdzą się urządzenia wielofunkcyjne, zaś obieraczki, krajalnice i miksery usprawnią preparowanie obróbki mechanicznej warzyw.
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l | 786500 (DOP), STALGAST
Automatyczna krajalnica do pieczywa / chleba samoobsługowa | EFE 05, Matas
Kotleciarka - prasa automatyczna 500 szt./h - KIECOŃ, AP Polska
Kotleciarka, steaker, ręczny, Victor | 721590 (DOP), STALGAST
Kotleciarka, steker | 721580 (DOP), STALGAST
Kotleciarka, steker, Victor | 721570 (DOP), STALGAST
Krajalnica 250 | 174250, Bartscher
Krajalnica do sera Ma-Ga S3-712, Ma-Ga
Maszyna do produkcji makaronu MPF 1.5, GGG
Maszyna do produkcji makaronu MPF 2.5, GGG
Robot planetarny 6,7l KVL6320S Chef Elite XL | 979969, Hendi
Steaker, Urządzenie do zmiękczania i cięcia w paseczki Carneoline S111 | Bizerba
Szatkownica do warzyw GMS600 | 120326, Bartscher
Szatkownica elektryczna do warzyw Profi Line | 231807, Hendi
WILK do mięsa (sitko 4,5 mm lub 6mm lub 8mm) | TC12, Ma-Ga
Akumulator do mikserów bezprzewodowych | DY-AC585, DYNAMIC
Automatyczna krajalnica grawitacyjna GSP HD +Dźwignia | Bizerba
Automatyczna krajalnica grawitacyjna GSP HD +Dźwignia+LED | Bizerba
Automatyczna krajalnica grawitacyjna GSP HD Standard | Bizerba
AUTOMATYCZNA KRAJALNICA z odkładaniem plastrów | A-912 CE, Ma-Ga
Autonomiczna KOTLECIARKA | KM43, Ma-Ga
Blender bezszczotkowy SANTOS 62
