Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l od marki STALGAST to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które zajmują się przygotowaniem ciast ciężkich, takich jak pizza czy pierogi. Dzięki swojej wydajności i solidnej konstrukcji, mikser ten znacząco przyspiesza proces wyrabiania ciasta, co przekłada się na oszczędność czasu i zwiększenie efektywności pracy. Jego podnoszona głowica oraz demontowana dzieża umożliwiają łatwe użytkowanie i czyszczenie, a maksymalna pojemność dzieży wynosząca 25 kg pozwala na przygotowanie dużych porcji ciasta. Dodatkowo, wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia najwyższe standardy higieny. W komplecie znajdują się również praktyczne kółka, które ułatwiają manewrowanie urządzeniem.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność przy wyrabianiu ciast ciężkich.
• Podnoszona głowica i demontowana dzieża dla łatwego użytkowania.
• Solidna konstrukcja z materiałów odpornych na korozję.
• Mobilność dzięki kółkom w komplecie.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji serwujących dania z ciasta.
• Przydatny w piekarniach do produkcji dużych ilości ciasta.
• Może być używany w cateringach do przygotowania ciast na większe imprezy.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 128
• Wysokość - H (mm): 750
• Głębokość - D (mm): 740
• Szerokość - W (mm): 450
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 33
• Moc elektryczna (kW): 1.3
• Marka: GGF