Kotleciarka Icone 1100 – Profesjonalne urządzenie do precyzyjnego cięcia mięsa

Kotleciarka Icone 1100 to specjalistyczne urządzenie dedykowane dla zakładów przetwórstwa mięsnego, punktów gastronomicznych, restauracji, sklepów mięsnych oraz firm cateringowych. Zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności i komforcie pracy, umożliwia szybkie przygotowanie dużych ilości idealnie pokrojonych kotletów mięsa.

Sprzęt charakteryzuje się solidną konstrukcją w całości wykonaną z wysokogatunkowej stali nierdzewnej INOX 18/10, co zapewnia odporność na korozję, łatwość w utrzymaniu czystości i długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Dzięki zaawansowanym funkcjom, urządzenie pozwala dokładnie dostosować parametry pracy do typu mięsa i oczekiwanych rezultatów – zarówno pod względem grubości cięcia, jak i tempa działania.

Cechy charakterystyczne modelu Icone 1100:

• Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej INOX 18/10
• Dwa poziomy prędkości pracy: 90 oraz 180 cięć na minutę
• Zakres grubości cięcia mięsa od 0 do 90 mm
• Popychacz dostępny w wersji hydraulicznej lub elektrycznej
• Możliwość pracy w trybie skokowym lub ciągłym
• Regulacja grubości cięcia również podczas pracy maszyny
• Automatyczny powrót popychacza po cyklu cięcia
• Przystosowanie do mycia pod ciśnieniem
• Obecność kół transportowych ułatwiających przemieszczanie
• Zgodność z europejskimi normami bezpieczeństwa (CE)

Specyfikacja techniczna:

• Zasilanie: trójfazowe, 400 V / 50 Hz
• Silnik: 3 + 1 CV (2,2 + 0,736 kW) z dodatkowym napędem taśmowym 0,37 CV
• Wymiary komory załadunkowej: 200 × 230 × 1100 mm
• Waga urządzenia: 330 kg

Dostępne opcje dodatkowe (sprzedawane oddzielnie):

• Nóż gładki Icone – 2622,00 zł netto
• Nóż z ząbkami Icone – 2691,00 zł netto
• Nóż podwójny Icone – 5888,00 zł netto

Wydajność, precyzja i wszechstronność w jednym urządzeniu

Icone 1100 oferuje nie tylko wysoką efektywność pracy, ale także pełną kontrolę nad procesem cięcia – zarówno miękkich, jak i twardszych rodzajów mięsa. Możliwość regulacji parametrów cięcia w czasie rzeczywistym oraz łatwość obsługi sprawiają, że jest to urządzenie idealne dla wymagających użytkowników oczekujących powtarzalności i jakości.

Dzięki mobilnej konstrukcji, solidnemu wykonaniu oraz przemyślanemu systemowi czyszczenia, kotleciarka Icone 1100 sprawdzi się zarówno w dużym zakładzie, jak i w profesjonalnej kuchni, stając się niezastąpionym elementem procesu produkcyjnego.