Menu
- Kuchnia
- Kuchnia nowoczesna
- Naczynia kuchenne
- Obróbka termiczna
- Bemary gastronomiczne
- Frytownice gastronomiczne
- Gofrownice
- Grille gastronomiczne
- Gyrosy
- Holdomaty
- Kotły warzelne
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchnie gastronomiczne
- Makaroniarki
- Naleśnikarki
- Opiekacze i tostery
- Patelnie gastronomicze
- Piece gastronomiczne
- Piekarniki gastronomiczne
- Podgrzewacze
- Taborety gastronomiczne
- Salamandry
- Sous Vide
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Akcesoria do urządzeń
- Obróbka mechaniczna
- Odzież dla gastronomii
- Papiery do pieczenia i gotowania
- Przybory cukiernicze
- Przybory do kuchni
- Inne urządzenia
- Akcesoria
- Bufet
- Bar
- Chłodnictwo
- Pizzeria
- Zmywalnia
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Catering
- Higiena
- Sprzęt używany
- Promocje
- Nowości
Opcje przeglądania
Producent
Generator pary
Pojemność [GN]
Piece konwekcyjno parowe
W naszym sklepie internetowym mogą Państwo nabyć wielofunkcyjne, wysoce wydajne piece konwekcyjno parowe. To specjalistyczne sprzęty dedykowane dla firm z branży gastronomicznej. Ich użycie pozwala na znaczne zaoszczędzenie czasu podczas przygotowywania dużej ilości dań. Przestrzenne duże komory oraz wbudowane wewnątrz urządzeń metalowe szyny do swobodnej regulacji poziomu pieczenia to możliwość przygotowywania dużych porcji żywności za jednym razem. Nasze modele zapewniają wydajną pracę oraz długie użytkowanie. Wbudowany system automatycznego czyszczenia oraz tryb energooszczędny to kolejne atuty tego profesjonalnego sprzętu, które znacząco ułatwią proces przygotowywania potraw.
Piec konwekcyjno-parowy E 7110RS pojemność: 7 x 1/1 GN | 116528W, Bartscher
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy D1011 | 117201, Bartscher
Piec konwekcyjno-parowy M 10110 pojemność: 10 x 1/1 GN | 116621, Bartscher
Otwieranie drzwi na lewą stronę dla Typu 61, 101, 62, 102 i XS Typ 6x2/3 (urządzenia elektryczne), RATIONAL
Piec combi HENDI by LAINOX TOP LINE - linia REV-S, 5xGN1/1 z bezpośrednim natryskiem i systemem myjącym | 224908, Hendi
Piec combi HENDI by LAINOX TOP LINE - linia REV-S, 7xGN1/1 z bezpośrednim natryskiem i systemem myjącym | 224915, Hendi
Piec elektryczny multifunkcyjny 4 x GN2/3 | 225929, Hendi
Piec gastronomiczny "touch control" 11 x 1/1 GN z systemem myjącym, sondą - sterowanie elektroniczne | 225073, Hendi
Piec gastronomiczny "touch control" 20 x 1/1 GN z dwoma systemami myjącymi, sondą - sterowanie elektroniczne | 225080, Hendi
Piec gastronomiczny "touch control" 7 x 1/1 GN z systemem myjącym - sterowanie elektroniczne | 225066, Hendi
Piec gastronomiczny 11 x GN1/1 z systemem myjącym - sterowanie elektroniczne | 225585, Hendi
Piec gastronomiczny 4 tace 429x345 mm, sterowanie elektroniczne | 225035, Hendi
Piec gastronomiczny 5 x GN2/3 - sterowanie elektroniczne | 225547, Hendi
Piec gastronomiczny, 4 tace 429 x 345 mm, sterowanie manualne | 225172, Hendi
Piec gastronomiczny, 4 tace 429x345 mm, sterowanie manualne | 225028, Hendi
Piec gastronomiczny, 4 tace 600 x 400, sterowanie elektroniczne | 225059, Hendi
Piec gazowy 12xGN2/1 natryskowy z myciem | B 1221 ig, Retigo
Piec gazowy 12xGN2/1 natryskowy z myciem | O 1221 ig, Retigo
Piec gazowy 12xGN2/1 natryskowy z myciem | O 1221 ign, Retigo
Piec konwekcyjno - parowy 10x GN 2/1, elektryczny - sterowanie elektroniczne | 224786, Hendi
Piec konwekcyjno - parowy 10x GN 2/1, elektryczny - sterowanie manualne | 224779, Hendi
Piec konwekcyjno - parowy 11x GN 1/1, gazowy - sterowanie manualne | 224717, Hendi
Piec konwekcyjno - parowy 20x GN 1/1, elektryczny - sterowanie manualne | 224748, Hendi
Piec konwekcyjno - parowy 5x GN 1/1, gazowy - sterowanie manualne | 224687, Hendi
Gotowanie na najwyższym poziomie – piece konwekcyjno parowe
Piece konwekcyjno parowe to możliwość pieczenia, gotowania oraz rozmrażania i grillowania żywności. System naparowania wnętrza komory skutecznie zabezpiecza przed utartą wilgoci i zbyt mocnym wypieczeniem potraw, które w konsekwencji mogłyby stracić swoje walory smakowe. Para krążąca w komorze zabezpiecza przed wysuszeniem żywności, dzięki czemu serwowane dania odznaczają się bogatym, soczystym smakiem. W naszym asortymencie znajdą Państwo modele gazowe i elektryczne. Niewielkiej wielkości, innowacyjne urządzenia są wyposażone w wentylator, który zabezpiecza przed przenikaniem się zapachów.
Wielofunkcyjne piece konwekcyjno parowe
Piece konwekcyjno parowe zapewniają odpowiedni stopień wypieczenia dań, krążąca w komorze wysoka temperatura podlega swobodnej regulacji, dzięki czemu kucharz może sam decyduje o czasie pieczenia i stopniu nagrzania komory. Wbudowana wewnątrz sonda zapewnia prawidłowy obieg gorącego powietrza, dzięki czemu potrawy są soczyste, ale nie surowe. Dostępne u nas modele występują w postaci obszernych, dużych urządzeń oraz w postaci kompaktowej, idealnej do mniejszych wnętrz kuchennych. System gotowania na parze pozwala na serwowanie delikatnych, lekkich potraw. To wielofunkcyjne, profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zapewni serwowanie dań na najwyższym poziomie.
