Opis
Piec konwekcyjno-parowy REDFOX EPMN 0711 E – zestaw na 7x GN 1/1
Piec konwekcyjno-parowy REDFOX EPMN 0711 E to elektryczne urządzenie na 7x GN 1/1, w którym parę wytwarza wtrysk bezpośrednio w komorze, bez bojlera. Seria EPMN opiera się na prostocie: temperaturę, czas i nawilżanie ustawia się manualnie elektromechanicznymi pokrętłami. Zakres temperatur wynosi 50–280 °C.
Oferowany zestaw zawiera piec EPMN 0711 E, podstawę KPP-711/1011, półautomatyczny zmiękczacz wody J-8M oraz sól tabletkowaną w opakowaniu 25 kg. Zmiękczacz chroni komorę i elementy grzewcze przed osadzaniem się kamienia, który jest jedną z głównych przyczyn awarii pieców parowych. Szukasz innych rozwiązań? Zobacz pozostałe piece konwekcyjno-parowe w ofercie.
Zalety
- Wtrysk pary – para powstaje bezpośrednio w komorze, bez bojlera, co według producenta oznacza niższą cenę zakupu, mniej serwisu i mniejsze zużycie wody.
- Sterowanie elektromechaniczne – pokrętła temperatury, czasu i nawilżania; obsługa nie wymaga szkolenia.
- Wentylator z autorewersem i 2 prędkościami – równomierne pieczenie na wszystkich półkach.
- Podwójna szyba drzwi z chłodzeniem – mniejsze straty ciepła i bezpieczniejsza obsługa.
- Kompletny zestaw – piec, podstawa, zmiękczacz i sól w jednym zamówieniu.
- Wymiary 907 x 760 x 823 mm – 7 poziomów GN 1/1 przy rozstawie prowadnic 74 mm.
Zastosowanie
Piec tej wielkości obsłuży średnią restaurację, hotel, przedszkole lub stołówkę zakładową – od śniadań po obiady dla kilkudziesięciu, a nawet kilkuset osób. Pomożemy dobrać wielkość i wersję pieca do Twojego menu: zadzwoń pod numer 71 332 90 24 lub napisz na biuro@gastrosklep.pl. Dostawę, montaż i uruchomienie zapewnia serwis ART SYSTEM.
Najczęstsze pytania
Co zawiera zestaw?
Piec konwekcyjno-parowy EPMN 0711 E (7x GN 1/1), podstawę KPP-711/1011, zmiękczacz wody półautomatyczny J-8M oraz sól tabletkową w opakowaniu 25 kg.
Czy piec ma automatyczne mycie?
Nie. Model EPMN 0711 E nie ma automatycznego mycia.
Jakie zasilanie i moc ma piec?
Piec jest elektryczny, o mocy 9,6 kW, z przyłączem 400 V / 3N / 50 Hz. Waga urządzenia to 95 kg.
Dane techniczne
| Model | EPMN 0711 E |
| Producent | REDFOX |
| Pojemność | 7x GN 1/1 |
| Zasilanie | elektryczne |
| Wytwarzanie pary | wtrysk pary (iniekcja) |
| Sterowanie | elektromechaniczne (pokrętła), ustawienia manualne |
| Automatyczne mycie | nie |
| Zakres temperatur | 50–280 °C |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 907 x 760 x 823 mm |
| Moc | 9,6 kW |
| Przyłącze | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Waga | 95 kg |
| Rozstaw prowadnic | 74 mm |
Zobacz też
Dane techniczne
| Sterowanie | Manualny |
| Pojemność [GN] | 7 |
| Wymiary GN | GN 1/1 |
| Zasilanie | elektryczne |
| Generator pary | natrysk |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
EPMN 0711 E Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1 + PODSTAWA + ZMIĘKCZACZ + SÓL
towar niedostępny
Jesteś zainteresowany zakupem?
Zyskaj indywidualne warunki przy zakupie sprzętu gastronomicznego.
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
