Płyta do pizzy AM-3090AF to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną osiągnąć doskonałe rezultaty w pieczeniu pizzy "na metry". Jej powierzchnia użytkowa wynosząca 300 x 800 mm oraz uchwyt jednostronny sprawiają, że manewrowanie pizzą w piekarniku jest łatwe i wygodne. Dzięki perforacji, płyta minimalizuje ilość mąki, co zapobiega przyklejaniu się ciasta do spodu. Jest to uniwersalne narzędzie zarówno do różnorodnych rodzajów pizzy, jak i do wypieków piekarniczych. Ponadto, łatwość w czyszczeniu oraz większa higiena w porównaniu do tradycyjnych drewnianych płyt sprawiają, że AM-3090AF to must-have w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Optymalna powierzchnia do pieczenia pizzy "na metry".
• Jednostronny uchwyt ułatwiający obsługę.
• Perforacja zmniejszająca ilość mąki i zapobiegająca przyklejaniu się ciasta.
• Łatwe w czyszczeniu i bardziej higieniczne niż drewno.

Zastosowanie

• Idealna do pieczenia pizzy w lokalach gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w wypiekach piekarniczych.
• Możliwość użycia w piecach konwencyjnych oraz piecach do pizzy.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 300 x 800
• Waga (kg): 1,25
• Materiał: stal nierdzewna
• Powierzchnia użytkowa: perforowana