Bemary w gastronomii

Prowadząc działalność gastronomiczną, każdy jej właściciel powinien mieć na względzie przede wszystkim zadowolenie swoich klientów bowiem to oni składają się na sukces danego lokalu. Nadrzędną kwestią, która jest w stanie to zagwarantować są oczywiście dania. Smak, wygląd oraz ich odpowiednia temperatura i świeże składniki. W lokalu gastronomicznym, doskonałym rozwiązaniem okaże się być bemar, dzięki któremu zachowanie odpowiedniej temperatury dania jest jak najbardziej możliwe.

Oferowany bemar gazowy BMT-74G to jedna z propozycji, na jakie warto zwrócić uwagę. Gwarantuje on bowiem zachowanie odpowiedniego ciepła potraw. W przypadku tego modelu można zestawić urządzenie z podstawą otwartą, jak również i szafkową. Bemar wyposażony został w zawór spustowy z zabezpieczeniem. Jego waga to 43 kg, posiada 1 wannę.

urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze
zawór spustowy z zabezpieczeniem
możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkową

PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 400 x 700 x 280
Wymiary wanny [cm]: GN 1/1 głębokość 15 cm
Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
Moc [kW]: 3,5
Moc [kcal/h]: 3010
Waga [kg]: 43
Ilość wanien: 1
Zakres temp. [°C]: 1 x GN 1/1