Frytownica gazowa FE 30 GL od REDFOX to niezawodne urządzenie, które łączy w sobie nowoczesną technologię z wydajnością, idealne dla profesjonalnych kuchni. Dzięki tłoczonej wannie oraz innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak system "zimnej strefy", frytownica ta zapewnia nie tylko doskonałe efekty smażenia, ale również łatwość w utrzymaniu czystości. Zewnętrzne grzałki, umieszczone poza komorą, umożliwiają szybkie i wygodne czyszczenie, co jest kluczowe w intensywnie eksploatowanych lokalach gastronomicznych. Wysoka moc palników wynosząca 1 kW/L sprawia, że urządzenie działa efektywnie, a blokada zaworu spustowego zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i moc palników, co przyspiesza proces smażenia.
• System "zimnej strefy" minimalizuje ryzyko przypalania resztek żywności.
• Łatwość w czyszczeniu dzięki zewnętrznym grzałkom.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki blokadzie zaworu spustowego.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie w restauracjach i cateringach.
• Frytownia do przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak frytki, ryby i mięsa.
• Idealna do intensywnego użytkowania w obiektach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 330 x 600 x 480
• Waga (kg): 21,7
• Moc gazowa (kW): 8
• Wymiary kosza (mm): 210 x 235 x 100
• Temperatura pracy: 50-190°C
• Materiał koszy: stal nierdzewna AISI 304
• Kran spustowy: 3/4"
• Blokada zaworu spustowego: tak