Opis:

• Profesjonalne mobilne urządzenie hiszpańskiej produkcji do filtrowania oleju do smażenia
• Urządzenie pozwala na bardzo dokładną filtrację oleju, dzięki czemu przedłużony zostaje jego okres eksploatacji i jakość, aż do 50%!
• Idealnie sprawdzi się w każdej restauracji i lokalu gastronomicznym, gdzie używane są frytownice i codziennie smaży się żywność
• Smażone na oczyszczonym oleju potrawy zyskują na smaku i wyglądzie
• Filtrowanie oleju przekłada się na oszczędność pieniędzy na kosztach jego wymiany
• Nieprzefiltrowany olej ulega zniszczeniu przez obecność cząstek żywności i kwasów tłuszczowych, nadając mu nieprzyjemny zapach, ciemny kolor oraz sprawia, że gęstnieje, przez co frytownica jest mniej wydajna w przenoszeniu ciepła do smażonych produktów
• Filtr ręcznie umieszczamy wewnątrz zbiornika, który napełniamy zużytym olejem, podłączając jego dopływ za pomocą węża do frytownicy
• Po włączeniu pracy urządzenia rozpoczyna się proces dokładnej filtracji oleju, który zostaje oczyszczony z zanieczyszczeń i mikrocząsteczek, następnie wpompowany do frytownicy i gotowy do ponownego użycia
• Prosta obsługa, zmniejszająca codzienny nakład pracy i konieczność częstej wymiany oleju
• Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości i łatwej w czyszczeniu polerowanej stali nierdzewnej
• Wyposażona w 4 kółka z blokadą, pozwalające na mobilność urządzenia
• Papierowe filtry wymagają codziennej wymiany, w zestawie wraz z urządzeniem 10 sztuk filtrów
• Możliwy zakup dodatkowego zestawu filtrów - za dopłatą

Kluczowe korzyści

• Znacząca oszczędność kosztów związanych z wymianą oleju
• Poprawa jakości smażonych potraw, co przekłada się na lepsze wrażenia klientów
• Łatwa obsługa, która zmniejsza codzienne obowiązki personelu
• Trwała konstrukcja z polerowanej stali nierdzewnej, zapewniająca długowieczność urządzenia

Zastosowanie

• Restauracje
• Bary i lokale gastronomiczne
• Kuchnie profesjonalne, gdzie wymagana jest wysoka jakość smażenia

Specyfikacja

• Model: SF5000
• Kod produktu: RQ_SF5000
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x380x390
• Pojemność zbiornika [l]: 30
• Wydajność filtracji [l/min]: 20
• Moc [kW]: 0,75
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 30

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia