Frytownica wolnostojąca Stalgast to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego i niezawodnego sprzętu. Dzięki zastosowaniu dwóch komór o pojemności 10 litrów każda, urządzenie zapewnia efektywne smażenie dużych ilości potraw jednocześnie. Wysokowydajna frytownica elektryczna z szafką została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania, oferując system "zimnej strefy", który minimalizuje ryzyko przypalenia jedzenia oraz system łatwego opróżniania komory z oleju, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Dodatkowo, termostat bezpieczeństwa gwarantuje optymalne warunki pracy, zapewniając bezpieczeństwo użytkownika.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 12 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie.
• System "zimnej strefy" chroni jedzenie przed przypaleniem, co podnosi jakość potraw.
• Łatwe opróżnianie komory z oleju pozwala na szybkie i komfortowe czyszczenie urządzenia.
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa zwiększa bezpieczeństwo pracy w kuchni.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, barów oraz cateringu.
• Doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu frytek, ryb, mięsa i warzyw.
• Może być używana w kuchniach o dużym natężeniu pracy, wymagających efektywnego smażenia.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 38
• Wysokość - H (mm): 980
• Głębokość - D (mm): 600
• Szerokość - W (mm): 400
• Napięcie - U (V): 380
• Zasilanie: prąd
• Pojemność - V (l): 20
• Temperatura min. (°C): 70
• Marka: Stalgast
• Temperatura max. (°C): 190
• Moc elektryczna (kW): 12
• Kosze w rozmiarze: 128x320x145 mm