Kuchnia gazowa WOK | PC2T 68 G WOK od RM GASTRO to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Wyposażona w dwa specjalne palniki przystosowane do patelni wok, kuchnia ta zapewnia doskonałe warunki do szybkiego i efektywnego gotowania. Dodatkowo, ruszt na garnki o średnicy 40 cm oraz opcjonalny ruszt WOK sprawiają, że jest to wszechstronny sprzęt, który spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Kluczowe korzyści

• Wydajne palniki gazowe zapewniające szybkie nagrzewanie i oszczędność energii.
• Wszechstronność zastosowania dzięki możliwości użycia patelni wok oraz garnków.
• Solidna konstrukcja gwarantująca długotrwałe użytkowanie w trudnych warunkach kuchennych.
• Łatwość w czyszczeniu i konserwacji, co zwiększa komfort pracy w kuchni.

Zastosowanie

• Idealna do przygotowywania potraw azjatyckich w restauracjach.
• Sprawdza się w lokalach gastronomicznych z dużym natężeniem pracy.
• Możliwość użycia w cateringu, gdzie kluczowa jest szybkość i wydajność gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 600 x 280
• Moc (kW): 17
• Moc (kcal/h): 14620
• Ilość palników: 1 x 10 kW ; 1 x 7 kW
• Materiał: stal nierdzewna, odporny na wysokie temperatury
• Waga: około 60 kg