Kuchnia gazowa WOK z piek. el. - CF2 - 68 GEM WOK, RM GASTRO

Kuchnia gazowa WOK CF2 - 68 GEM WOK to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wydajności oraz wszechstronności w gotowaniu. Dzięki dwóm specjalnym palnikom przystosowanym do patelni wok oraz statycznemu piekarnikowi o mocy 3,05 kW, urządzenie to zapewnia doskonałe warunki do przygotowywania różnorodnych potraw. Ruszt na garnki do 40 cm oraz dostępność rusztu WOK w cenie 470,- sprawiają, że jest to sprzęt, który zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc palników (1x 7 kW; 1x 10 kW) zapewniająca szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie.
• Przestronny piekarnik o wymiarach 68 x 38 x 34 cm, idealny do pieczenia i podgrzewania potraw.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, gwarantująca trwałość i łatwość w utrzymaniu.
• Wszechstronność zastosowania dzięki dedykowanym palnikom wok, umożliwiającym różnorodne techniki gotowania.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne o dużym natężeniu pracy.
• Kuchnie profesjonalne, które wymagają intensywnego gotowania potraw azjatyckich.
• Przygotowywanie dań wymagających szybkiego i równomiernego nagrzewania, jak stir-fry.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 800 x 550 x 900
• Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
• Moc [kW]: 17
• Moc [kcal/h]: 14620
• Ilość palników: 1x 7 kW; 1x 10 kW