Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym KG-4/PE-2 to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność piekarnika elektrycznego i kuchni gazowej, umożliwiając efektywną obróbkę termiczną potraw.

• Dzięki wielostopniowym nastawnym regulatorom, możesz precyzyjnie kontrolować temperaturę, co pozwala na przygotowanie potraw zgodnie z wymaganiami kulinarnymi.
• Konstrukcja piekarnika umożliwia równoczesne przygotowywanie potraw na trzech poziomach, co zwiększa wydajność w kuchni.
• Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają czujniki elektromagnetyczne, które zapobiegają samoczynnemu wypływowi gazu, czyniąc to urządzenie niezawodnym w codziennym użytkowaniu.

Kluczowe korzyści

• Wielofunkcyjność: pieczenie, podgrzewanie i utrzymywanie temperatury w jednym urządzeniu.
• Bezpieczeństwo: zaawansowane systemy zabezpieczeń przed wyciekiem gazu.
• Wydajność: możliwość jednoczesnego przygotowywania potraw na trzech poziomach.
• Precyzyjna kontrola temperatury dzięki nowoczesnym regulatorom.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele o dużym natężeniu ruchu.
• Kuchnie profesjonalne, gdzie wymagana jest szybka i efektywna obróbka potraw.
• Szkoły gastronomiczne i warsztaty kulinarne do nauki technik pieczenia i gotowania.

Specyfikacja

• Moc gazowa: 24 kW
• Moc piekarnika: 6,5 kW
• Wymiary komory: 695 x 550 x 310 mm (GN 2/1)
• Zasilanie/Przyłącze gazu: 3 NPE 230/400V 50 Hz [R 1/2"]
• Wymiary urządzenia: 800 x 700 x 900 mm
• Ilość palników: 4 (2x4,5 kW + 2x7,5 kW)
• Komora przystosowana do blach GN 1/1 + GN 2/4
• Piekarnik wyposażony w ruszt prętowy