Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem - TPF2 - 712 GE/P marki RM GASTRO to urządzenie, które łączy w sobie nowoczesną technologię z funkcjonalnością, idealne dla profesjonalnych kuchni. Dzięki zastosowanej płycie żeliwnej, użytkownicy mogą korzystać z różnorodnych średnic garnków, patelni i rondli, co znacząco podnosi wszechstronność tego sprzętu. Wysoka moc zapewnia dużą wydajność, a łatwość w utrzymaniu czystości sprawia, że kuchnia staje się komfortowym miejscem pracy. Dodatkowo, specjalny nierdzewny ruszt umożliwia efektywną pracę z mniejszymi naczyniami, eliminując konieczność użycia redukcji. Dzięki piekarnikowi o wymiarach 108 x 55 x 34 cm, możliwe jest przygotowywanie większych potraw, takich jak prosiak czy indyk, co czyni ten model idealnym wyborem dla gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność - możliwość użycia różnych średnic naczyń.
• Wysoka moc - zapewnia dużą wydajność gotowania.
• Łatwość w utrzymaniu czystości - konstrukcja sprzyjająca szybkiemu czyszczeniu.
• Specjalny ruszt - umożliwia pracę z małymi naczyniami bez redukcji.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie w restauracjach i hotelach.
• Przygotowywanie dużych potraw i pieczeni.
• Gotowanie na różnorodnych naczyniach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 700 x 900
• Wymiary płyty [cm]: 77 x 57
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 25
• Moc [kcal/h]: 21500
• Moc piekarnika [kW]: 6,9
• Waga [kg]: 209
• Ilość palników: 1x 7,5 kW; 1x 5,5 kW
• Rodzaj płyty: żeliwna
• Płyta grzewcza: 1x 12 kW
• Piekarnik: 108 x 55 x 34
• Zakres temp. [°C]: 3x GN 1/1