Nóż kieszonkowy Aogami Higonokami 70 mm

Nóż kieszonkowy Aogami Higonokami 70 mm to doskonałe narzędzie dla profesjonalistów w dziedzinie gastronomii. Wykonany z wysokiej jakości stali Aogami, charakteryzuje się wyjątkową twardością oraz trwałością, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla kucharzy, którzy cenią sobie precyzję i niezawodność w swojej pracy. Dzięki kompaktowym wymiarom, nóż jest łatwy w przechowywaniu i transportowaniu, co czyni go nieodłącznym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysokiej jakości stal Aogami zapewniająca długotrwałą ostrość.
• Kompaktowe wymiary umożliwiające łatwe przenoszenie.
• Ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort podczas użytkowania.
• Elegancki design, idealny do profesjonalnych kuchni oraz na użytek osobisty.

Zastosowanie

• Idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców i mięs.
• Doskonale sprawdza się w pracy szefa kuchni oraz w restauracjach.
• Może być używany w codziennych sytuacjach, takich jak biwakowanie czy pikniki.

Specyfikacja

• Długość całkowita: 160 mm
• Długość ostrza: 70 mm
• Twardość ostrza: 61 +/- 1 HRC
• Rodzaj stali: Aogami
• Waga: ok. 100 g
• Materiał uchwytu: drewno