Wstęp

Oxigenklima to innowacyjne akcesoria do szafy do sezonowania ZERNIKE, które wprowadzą nową jakość w procesie przechowywania mięsa. Dzięki opatentowanemu systemowi OxygenKLIMA, nasze urządzenie zapewnia odpowiednie natlenienie produktu, eliminując mikroorganizmy i pleśnie. To jedyne w swoim rodzaju rozwiązanie, które łączy w sobie funkcje dezynfekcji i dezodoryzacji, zapewniając nie tylko bezpieczeństwo, ale i doskonały smak sezonowanego mięsa. Wysoka częstotliwość dezynfekcji oraz kontrolowane wprowadzanie czystego tlenu do komory sprawiają, że mięso można sezonować nawet do 2 miesięcy bez obaw o nieprzyjemne zapachy.

Kluczowe korzyści

• Unikalny system OxygenKLIMA, który zabija mikroorganizmy i pleśnie.
• Dezynfekcja bez użycia chemikaliów, co zapewnia bezpieczeństwo i jakość produktu.
• Możliwość sezonowania mięsa do 2 miesięcy bez nieprzyjemnych zapachów.
• Regularna dezynfekcja co 3 godziny, co zapewnia świeżość i higienę.

Zastosowanie

• Idealne do restauracji i zakładów gastronomicznych, które oferują sezonowane mięso.
• Możliwość zastosowania w rzeźniach oraz firmach zajmujących się przetwórstwem mięsnym.
• Sprawdzi się w każdym miejscu, gdzie priorytetem jest jakość i bezpieczeństwo przechowywania produktów mięsnych.

Specyfikacja

• Nazwa: Oxigenklima | akcesoria do szafy do sezonowania ZERNIKE
• Kod produktu: RQ_OXIGENKLIMA
• System natlenienia: OxygenKLIMA
• Częstotliwość dezynfekcji: co 3 godziny
• Czas trwania dezynfekcji: 6 minut
• Możliwość sezonowania mięsa: do 2 miesięcy
• Metoda dezynfekcji: bez użycia chemikaliów