Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR M

Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR M to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy zaawansowaną technologię z intuicyjną obsługą. Zastosowanie inteligentnych patentów iSeal i iVac sprawia, że proces pakowania próżniowego staje się łatwiejszy i szybszy niż kiedykolwiek wcześniej. Dzięki stałemu monitorowaniu warunków zewnętrznych oraz dostosowaniu parametrów do aktualnych potrzeb, pakowarka zapewnia doskonałe rezultaty za każdym razem.

Kluczowe zalety urządzenia

Zamykając żywność w próżni, nie tylko zwiększamy jej trwałość, ale również zatrzymujemy świeżość i wartości odżywcze. Pakowarka iSENSOR M z systemem SCS automatycznie kalibruje próżnię w zależności od warunków atmosferycznych, co zapobiega rozpryskiwaniu płynów i uszkodzeniom pakowanych produktów.

System MCV umożliwia przeprowadzanie do dziewięciu cykli próżniowych bez potrzeby nadzoru, co pozwala na efektywne odpowietrzanie sosów, marynat oraz aromatyzowanie żywności. Dzięki funkcji utrzymywania próżni przez czas nieokreślony, możliwe jest szybkie przygotowanie marynat, skracając czas impregnacji nawet o 90% w porównaniu do tradycyjnych metod.

Wyjątkowe funkcjonalności

System Soft Air chroni delikatne produkty przed uszkodzeniem, co jest szczególnie istotne w przypadku żywności o ostrych krawędziach. Idąc dalej, program ExtraVacuum skutecznie usuwa powietrze z porowatych, miękkich produktów, zapewniając ich optymalne pakowanie.

Pakowarka iSENSOR M oferuje również możliwość pakowania w atmosferze gazu obojętnego, co wydłuża świeżość i trwałość produktów, zapobiegając rozwojowi bakterii. Dzięki temu idealnie nadaje się do pakowania wrażliwych artykułów, takich jak ryby, owoce morza czy warzywa.

Precyzyjna technologia i wygoda użytkowania

Dzięki podwójnym listwom zgrzewającym oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, urządzenie oferuje niezrównaną trwałość i wydajność. Komora o zaokrąglonych krawędziach ułatwia czyszczenie, co jest kluczowe w profesjonalnych kuchniach. Innowacyjne podejście do projektowania sprawia, że pakowarka jest nie tylko funkcjonalna, ale również elegancka.

Automatyczny system uchylania pokrywy sprawia, że dostęp do wnętrza urządzenia jest niezwykle wygodny, co ułatwia konserwację i czyszczenie. Dodatkowo, praktyczny panel sterowania z wyświetlaczem LCD umożliwia łatwe dostosowywanie ustawień i monitorowanie procesu pakowania.

Podsumowanie

Pakowarka próżniowa iSENSOR M to doskonałe narzędzie dla każdego profesjonalisty, który ceni sobie jakość, wydajność i innowacyjne rozwiązania. Z mocą 1,12 kW i wydajnością 40 m3/h staje się nieodłącznym elementem każdej kuchni. Wybierając pakowarkę iSENSOR M, inwestujesz w nowoczesność i efektywność, które pozwolą Ci podnieść standardy swojej kuchni.

Specyfikacja techniczna

• wymiary zewnętrzne: 930x607x1046 mm
• wymiary komory: 800x500x200 mm
• długość listwy zgrzewającej: 460 + 460 + 680 mm
• pompa próżniowa BUSCH: 40 m3/h
• moc: 1,12 kW
• przyłącze gazu obojętnego

Gwarancja wynosi 12 miesięcy. Aby uzyskać 24-miesięczną gwarancję, prosimy o rejestrację urządzenia na stronie producenta.