Opis produktu

Płyta gładka i ryflowana FTLR - 98 ET od RM GASTRO to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie oraz wysoką jakość wykonania. Dzięki dwóm osobnym sterowaniom oraz dwóm płytom grzejnym, umożliwia efektywne gotowanie i smażenie różnych potraw jednocześnie. Płyta robocza, wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali o grubości 14 mm, gwarantuje doskonałe rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury, co przekłada się na wysoką jakość przygotowywanych dań. Urządzenie zapewnia również wygodę i higienę pracy, a regulacja temperatury w zakresie 50 - 300 °C oraz kontrolki pracy i grzania umożliwiają precyzyjne dostosowanie warunków gotowania. Nierdzewne wykonanie i szuflada na tłuszcz to dodatkowe atuty, które ułatwiają utrzymanie czystości i porządku w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Dwustrefowe sterowanie umożliwiające jednoczesne gotowanie różnych potraw.
• Wysoka jakość materiałów, zapewniająca trwałość i odporność na uszkodzenia.
• Optymalne rozprowadzenie ciepła dzięki grubej płycie roboczej.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki nierdzewnemu wykonaniu i szufladzie na tłuszcz.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Kuchnie profesjonalne i cateringowe.
• Food trucki oraz stoiska z jedzeniem.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 800 x 900 x 900
• Wymiary płyty [cm]: 76 x 68
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 15
• Waga [kg]: 126
• Rodzaj płyty: gładka i ryflowana