Płyta gładka - ryflowana chromowana FTLR - 76 ETS od RM GASTRO to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z wysoką jakością wykonania. Wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali, płyta robocza o grubości 14 mm zapewnia idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury, co jest kluczowe w kuchni komercyjnej. Dzięki regulacji temperatury w zakresie od 50 do 300 °C oraz kontrolce pracy i grzania, użytkownicy zyskają pełną kontrolę nad procesem gotowania. Nierdzewne wykonanie oraz szuflada na tłuszcz zapewniają higienę i komfort pracy, a powłoka chromowa modeli ETS zmniejsza emisję ciepła, co przekłada się na niższe zużycie energii.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z trudnościeralnej stali, gwarantująca długotrwałe użytkowanie.
• Regulacja temperatury w szerokim zakresie, dostosowana do różnych technik gotowania.
• Powierzchnia nieprzywieralna, ułatwiająca utrzymanie czystości i higieny.
• Efektywność energetyczna dzięki zmniejszonej emisji ciepła.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, hoteli i cateringu.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu dań mięsnych, warzywnych oraz owoców morza.
• Możliwość efektywnego gotowania w dużych ilościach w krótkim czasie.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 600 x 700 x 900
• Wymiary płyty [cm]: 59 x 52,2
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 6
• Waga [kg]: 78
• Rodzaj płyty: 1/2 gładka - 1/2 ryflowana chromowana