Tarcze do plastrów S2 to niezbędne akcesorium dla profesjonalnych kuchni, które pragną osiągnąć perfekcję w krojeniu. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu oraz wysokiej jakości materiałów, te tarcze zapewniają nie tylko doskonałe rezultaty, ale również długotrwałe użytkowanie. Idealne do warzyw, owoców oraz innych składników, tarcze te są kluczowym elementem wyposażenia każdej gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjne krojenie plastrów o grubości 2 mm, co zapewnia jednolitość i estetykę potraw.
• Wysoka jakość materiałów, co gwarantuje długotrwałe użytkowanie i odporność na uszkodzenia.
• Łatwość w montażu i demontażu, co ułatwia czyszczenie i konserwację.
• Kompatybilność z różnymi urządzeniami gastronomicznymi, co zwiększa wszechstronność zastosowania.

Zastosowanie

• Krojenie warzyw i owoców w równomierne plastry, idealne do sałatek i dekoracji.
• Przygotowywanie składników do dań na ciepło, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.
• Użycie w cateringach oraz restauracjach, gdzie liczy się czas i jakość przygotowywanych potraw.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 205
• Waga (kg): 0,4
• Grubość plastrów: 2 mm
• Materiał: stal nierdzewna, odporna na korozję
• Kompatybilność: pasuje do wielu modeli krajalnic gastronomicznych