SCSV-ST Sonda Ø 1,5mm to zaawansowane narzędzie, które zrewolucjonizuje Twoje doświadczenia kulinarne. Cienka sonda rdzeniowa z liniowym uchwytem jest idealna do gotowania metodą sous vide, zapewniając precyzyjną kontrolę temperatury w każdym etapie gotowania. Dzięki zastosowaniu w urządzeniach dotykowych CPA i PI, sonda umożliwia nie tylko gotowanie próżniowe, ale również sterylizację czy pasteryzację produktów w słoikach. Jej łatwość obsługi sprawia, że po podłączeniu natychmiast zobaczysz rzeczywistą temperaturę, a opcjonalna funkcja końcowego HOLD pozwoli na automatyczne przełączenie maszyny w tryb konserwacji, co czyni ją niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjne pomiary temperatury dla idealnych rezultatów kulinarnych.
• Możliwość sterylizacji i pasteryzacji produktów.
• Łatwa obsługa z funkcją końcowego HOLD.
• Kompatybilność z urządzeniami dotykowymi CPA i PI.

Zastosowanie

• Gotowanie metodą sous vide w worku.
• Sprawdzanie temperatury kremów i sosów.
• Sterylizacja i pasteryzacja produktów w słoikach.

Specyfikacja

• Nazwa: SCSV-ST Sonda Ø 1,5mm
• Kod produktu: RM_00034002
• Waga (kg): 0,2
• Materiał: Stal nierdzewna
• Zakres temperatur: 0°C do 100°C
• Długość sondy: 150 mm