Salamander z ruchomą głowicą marki Stalgast to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie zaawansowaną technologię i efektywność energetyczną. Dzięki ceramicznym elementom grzewczym oraz systemowi wykrywania naczyń PDS, zapewnia szybkie i precyzyjne podgrzewanie potraw. Jego rozgrzewanie do 400 °C w zaledwie 5 sekund oraz możliwość pracy w trzech niezależnych strefach grzewczych, sprawiają, że jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni. Dodatkowo, urządzenie pozwala na oszczędność energii do 35%, co czyni je ekonomicznym wyborem dla każdej gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Efektywne podgrzewanie z oszczędnością energii.
• Wielofunkcyjność dzięki trzem niezależnym strefom grzewczym.
• Łatwość w utrzymaniu czystości i obsłudze.
• Szybkie nagrzewanie do wysokiej temperatury.

Zastosowanie

• Podgrzewanie potraw w restauracjach i hotelach.
• Przygotowywanie dań w barach przekąskowych.
• Wykorzystanie w cateringach i eventach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 600
• Wysokość - H (mm): 590
• Głębokość - D (mm): 640
• Szerokość - W (mm): 800
• Napięcie - U (V): 380
• Zasilanie: prąd
• Wewnętrzna szerokość - Ww (mm): 740
• Wewnętrzna głębokość - Dw (mm): 375
• Marka: Stalgast
• Temperatura max. (°C): 400
• Moc elektryczna (kW): 4.5
• Ruchoma głowica z ceramicznymi elementami grzewczymi
• 3 niezależne strefy grzewcze
• System wykrywania naczyń PDS
• Rozgrzewanie do 400 °C w 5 sekund
• Możliwość pracy ciągłej
• Regulacja mocy w zakresie od 1 do 9 + praca non stop (C)
• Wysokość robocza od 90 mm do 245 mm