Steak grill chromowany komplet KD 63 ED firmy REDFOX to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, stworzone z myślą o najbardziej wymagających kuchniach. Dzięki zastosowaniu chromowanej płyty roboczej, oferuje powierzchnię nieprzywieralną, co znacznie ułatwia proces gotowania i czyszczenia. Powłoka chromu minimalizuje emisję ciepła, co przekłada się na mniejsze zużycie energii, a spawana płyta robocza z rantem zapewnia szczelność i higienę, co jest kluczowe w intensywnym użytkowaniu. Optymalna grubość płyty roboczej wynosząca 10 mm gwarantuje doskonałe rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury, co jest niezbędne do perfekcyjnego smażenia. Urządzenie pozwala na regulację temperatury w zakresie od 50 do 300 °C, co umożliwia dostosowanie warunków gotowania do indywidualnych potrzeb.

Kluczowe korzyści

• Powierzchnia nieprzywieralna ułatwiająca gotowanie i czyszczenie.
• Mniejsze zużycie energii dzięki niskiej emisji ciepła.
• Wysoka szczelność i higiena dzięki spawanej płycie roboczej z rantem.
• Regulacja temperatury od 50 do 300 °C dla wszechstronności w kuchni.

Zastosowanie

• Idealny do smażenia steków, ryb i warzyw w restauracjach.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i kuchniach profesjonalnych.
• Może być wykorzystany w food truckach i mobilnych punktach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 660 x 680 x 400
• Wymiary płyty (cm): 65 x 48
• Zasilanie elektryczne (V/Hz): 230 V / 50 Hz; 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc (kW): 6 + 3
• Waga (kg): 60,6
• Rodzaj płyty: gładka
• Zakres temperatury (°C): 50 - 300