Stół mroźniczy 2 komorowy z agregatem na dole marki Stalgast to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wysokiej jakości przechowywania produktów w niskich temperaturach. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii oraz stali nierdzewnej, ten stół gwarantuje nie tylko doskonałe właściwości chłodnicze, ale także trwałość i estetykę. Wyposażony w szereg funkcji, takich jak wymuszony obieg powietrza czy elektroniczny sterownik, zapewnia optymalne warunki do przechowywania żywności, co jest kluczowe w gastronomii. Oto kluczowe cechy tego urządzenia:

• obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej
• blat roboczy ze stali nierdzewnej
• wymuszony obieg powietrza
• elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
• filtr przeciwpyłkowy
• automatyczne odparowanie skroplin
• samodomykające się drzwi z blokadą
• izolacja z pianki poliuretanowej 60 mm
• komora w standardzie GN 1/1
• 2 ruszty z prowadnicami w komplecie

Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność energetyczna, co pozwala na oszczędności w eksploatacji.
• Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej, która zapewnia długowieczność i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Zaawansowany system chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza, który utrzymuje stałą temperaturę.
• Intuicyjny elektroniczny sterownik z wyświetlaczem, ułatwiający monitorowanie i kontrolowanie warunków przechowywania.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli i cateringu, gdzie wymagana jest duża pojemność mrożenia.
• Doskonale sprawdza się w sklepach spożywczych i hurtowniach, które oferują mrożone produkty.
• Może być używany w laboratoriach gastronomicznych do przechowywania składników wymagających niskich temperatur.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 86
• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 943
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 257
• Moc elektryczna (kW): 0.26
• Temperatura min. (°C): -10
• Ilość drzwi (szt): 2
• Marka: Stalgast
• Temperatura max. (°C): -20
• Pojemność netto (l): 201
• Klasa energetyczna: D
• Roczne zużycie energii (kWh/rok): 2537
• Dobowe zużycie energii (kWh/dzień): 6.95
• Czynnik chłodniczy: R290(90g)
• Strefa klimatyczna: 4