Kuchnia żeliwna gazowa TPF4-712 GEV/P od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wydajności oraz niezawodności. Dzięki płycie żeliwnej, urządzenie to umożliwia stosowanie garnków, patelni i rondli o dowolnej średnicy, co znacznie zwiększa elastyczność w codziennym gotowaniu. Palniki dwukoronowe oraz wysoka moc zapewniają dużą wydajność, a łatwe utrzymanie w czystości sprawia, że jest to idealny wybór dla intensywnie pracujących kuchni. Dodatkowo, budowa zabezpieczająca palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem oraz specjalny nierdzewny ruszt umożliwiają pracę na małych naczyniach bez potrzeby stosowania redukcji, co czyni tę kuchnię niezwykle funkcjonalną.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocnym palnikom gazowym.
• Łatwe czyszczenie i konserwacja dzięki trwałym materiałom.
• Możliwość pracy z różnorodnymi naczyniami dzięki płycie żeliwnej.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki zabezpieczeniom przed zalaniem.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych.
• Doskonała do przygotowywania dużych porcji potraw, takich jak prosiak czy indyk.
• Sprawdzi się w cateringu i dużych imprezach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1200 x 700 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 221
• Ilość palników: 7 kW; 3,5 kW; 2x 5,5 kW; 7,5 kW
• Piekarnik: statyczny / ruszt GN 2/1
• Moc elektryczna (kW): 5
• Moc gazowa (kW): 29
• Moc (kcal/h): 24940
• Wymiary piekarnika (mm): 670 x 550 x 340
• Wymiary płyty (mm): 370 x 570