• ergonomiczne pokrętła
• pole indukcyjne o średnicy 340 mm i mocy 5kW
• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• wydajny system chłodzenia
• system wykrywania garnków
• bardzo wytrzymała płyta ceramiczna
• wyświetlacz parametrów pracy
• dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l
• regulowane nóżki ~ 20 mm

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej
• urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego

Parametry:

• Wysokość - H (mm): 380
• Głębokość - D (mm): 500
• Szerokość - W (mm): 500
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Moc elektryczna (kW): 5
• Marka: Stalgast
• Linia: Urządzenia uzupełniające
• Napięcie zasilania [V] (V): 400
• Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 2018