Tarcza tnąca do krojenia w plastry DF8 od Bartscher to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki swojej wszechstronności, może być również używana do krojenia kostek w połączeniu z tarczą tnącą do krojenia w kostkę PS8. To idealne rozwiązanie dla restauracji, cateringu oraz innych lokali gastronomicznych, które cenią sobie efektywność i precyzję w przygotowywaniu potraw.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania - możliwość krojenia zarówno w plastry, jak i kostki.
• Precyzyjne cięcie o grubości 8 mm, co zapewnia jednolitość porcji.
• Wysoka jakość wykonania, co przekłada się na długowieczność produktu.
• Łatwość w montażu i demontażu, co ułatwia czyszczenie i konserwację.

Zastosowanie

• Krojenie warzyw i owoców w plastry do sałatek i przystawek.
• Przygotowanie składników do dań głównych oraz zup.
• Użycie w cateringu do szybkiego przygotowywania dużych ilości produktów.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 206 x 206 x 35 mm
• Przystosowane do: Plastry
• Grubość cięcia: 8 mm
• Materiał: Wysokiej jakości stal nierdzewna
• Waga: 1,5 kg