Temperówka do czekolady CHOCOTOP to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie innowacyjność i wysoką jakość wykonania. Dzięki pojemności zbiornika wynoszącej 5,5 kg oraz mocy 1,1 kW, idealnie sprawdzi się w małych cukierniach, pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach oraz restauracjach. Urządzenie umożliwia szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ oraz krystalizację, co jest kluczowe w procesie produkcji wyrobów czekoladowych.

Kluczowe korzyści

• Wydajne silniki zapewniające efektywną pracę mieszadła i ślimaka.
• Intuicyjny dotykowy panel z możliwością programowania.
• Funkcja automatycznego dozowania czekolady.
• Łatwość w czyszczeniu dzięki wyjmowanemu ślimakowi ze stali nierdzewnej.

Zastosowanie

• Małe cukiernie i pracownie czekoladowe.
• Lodziarnie i hotele.
• Restauracje oferujące desery czekoladowe.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 480 x 460 x 660
• Pojemność zbiornika [kg]: 5,5
• Moc [kW]: 1,1
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 52

Wyposażenie dodatkowe:

• RQ14.1.VT5 – stół wibracyjny
• RQ14.1.VT – wolnostojący stół wibracyjny 540x320x125 mm
• RQ14.1.VT5H – podgrzewany stół wibracyjny

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia