Urządzenie do gotowania makaronu elektroniczne CP - 98 ET od RM GASTRO to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość i wydajność. Dzięki wykonaniu z kwasoodpornej stali, to urządzenie jest nie tylko trwałe, ale również łatwe w utrzymaniu czystości. Wyposażone w automatyczne napuszczanie wody oraz dwa osobne sterowania, pozwala na precyzyjne gotowanie makaronu, co jest kluczowe w gastronomii. Kosze do gotowania nie są wliczone w cenę, co daje możliwość dostosowania urządzenia do indywidualnych potrzeb.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocy 27 kW, idealna do intensywnego użytkowania w restauracjach.
• Automatyczne napuszczanie wody, co ułatwia proces gotowania i oszczędza czas.
• Komora wykonana z kwasoodpornej stali, zapewniająca długotrwałość i łatwość w utrzymaniu.
• Możliwość niezależnego sterowania dwoma partiami makaronu jednocześnie.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne serwujące dania z makaronu.
• Kuchnie cateringowe, które potrzebują efektywnego gotowania dużych ilości makaronu.
• Barów i bistro, gdzie szybkość i jakość przygotowywanych potraw są kluczowe.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 800 x 900 x 900
• Wymiary wanny [cm]: 30,7 x 50,9 x 32,7; GN 1/1
• Pojemność [l]: 2x 40
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 27
• Waga [kg]: 98