Urządzenie do gotowania makaronu gazowe CPA - 78 G marki RM GASTRO to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność i jakość. Wykonane z kwasoodpornej stali, to urządzenie zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Wyposażone w automatyczne napuszczanie wody oraz szereg funkcji, takich jak zawór spustowy z rurką do podłączenia odpływu i czujnik poziomu wody, jest idealnym wyborem dla lokali gastronomicznych, które potrzebują efektywnego i szybkiego gotowania makaronu.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocy 19 kW, co przyspiesza proces gotowania.
• Automatyczne napuszczanie wody, co zmniejsza czas pracy personelu.
• Trwała konstrukcja z kwasoodpornej stali, zapewniająca długowieczność sprzętu.
• Łatwe w użytkowaniu sterowanie osobne dla dwóch wanien, co zwiększa elastyczność gotowania.

Zastosowanie

• Idealne do restauracji, pizzerii i barów szybkiej obsługi.
• Efektywne gotowanie różnych rodzajów makaronu w dużych ilościach.
• Możliwość wykorzystania w cateringach i podczas eventów gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 800 x 700 x 900
• Wymiary wanny [cm]: 30,5 x 33,5 x 32,7; GN 2/3
• Pojemność [l]: 25 + 25
• Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
• Moc [kW]: 19; + 0,07 el.
• Moc [kcal/h]: 16320
• Waga [kg]: 103
• Ilość wanien: 2
• Sterowanie: osobne