Urządzenie do gotowania makaronu gazowe - CP - 74 G od RM GASTRO to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność i jakość. Dzięki komorze wykonanej z kwasoodpornej stali, urządzenie zapewnia nie tylko trwałość, ale i łatwość w utrzymaniu czystości. Zautomatyzowane napuszczanie wody oraz czujnik poziomu wody zwiększają komfort użytkowania, co czyni to urządzenie niezastąpionym w każdej gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocy 9,5 kW, co pozwala na szybkie gotowanie dużych ilości makaronu.
• Automatyczne napuszczanie wody, które ułatwia obsługę i oszczędza czas.
• Komora wykonana z kwasoodpornej stali, co zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe czyszczenie.
• Praktyczne rozwiązania, takie jak zawór spustowy z rurką do podłączenia odpływu i otwór przelewowy.

Zastosowanie

• Idealne do restauracji, pizzerii oraz innych lokali gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w cateringu, umożliwiając szybkie przygotowanie makaronu na dużą skalę.
• Możliwość użycia w kuchniach szkolnych i stołówkach, gdzie wymagana jest efektywność i niezawodność.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 400 x 700 x 900
• Wymiary wanny [cm]: 30,5 x 33,5 x 32,7; GN 2/3
• Pojemność [l]: 25
• Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
• Moc [kW]: 9,5 ; + 0,02 el.
• Moc [kcal/h]: 8160
• Waga [kg]: 61