Automatyczna prasa do burgerów RQH-100 od Resto Quality to niezastąpione rozwiązanie dla profesjonalnych punktów gastronomicznych, które pragną zwiększyć swoją wydajność i jakość produkcji. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom oraz solidnej konstrukcji, urządzenie to idealnie sprawdzi się w sklepach mięsnych, burgerowniach, cateringu oraz wszelkich lokalach gastronomicznych typu fast food.

• Prasa do hamburgerów znajduje idealne zastosowanie w sklepach mięsnych, burgerowniach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności.
• Pozwala na produkcję klopsików oraz burgerów od 32 do 130 mm średnicy i 25 mm grubości, zależnie od zastosowanej formy.
• Do urządzenia załączony jest jeden cylinder formujący gratis - przy zamówieniu należy wybrać średnicę.
• W produkcji można stosować różne składniki, typu wołowina, wieprzowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami, soją.
• Szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty na zamówienie.
• Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
• Wyjmowana dzieża o pojemności 24l, wykonana ze stali nierdzewnej, wyposażona jest w łopatki mieszające odpowiedzialne za rozprowadzanie i napełnianie formy mięsem.
• Cylindry nadające kształt burgerom i klopsikom wykonane są z polietylenu.
• Załączony do urządzenia pedał pozwala na wygodną obsługę.
• Posiada mikrowyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie zbiornika oraz przy mocowaniu cylindra, które gwarantują bezpieczną pracę osobie obsługującej maszynę.
• Prosta regulacja grubości burgera za pomocą dźwigni.
• Możliwość formowania burgerów w zakresie wagowym od 75 do 350 gramów oraz klopsików w zakresie od 10 do 40 gramów.
• Urządzenia można w prosty sposób zdemontować w celu wyczyszczenia.

Parametry urządzenia:

• Wymiary [mm]: 410x540x740
• Pojemność [l]: 24
• Wydajność [burgerów/h]: 1 380
• Wydajność [klopsików/h]: 2 400
• Moc [kW]: 0,37
• Zasilanie [V]: 230
• Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 130
• Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 25
• Waga netto [kg]: 75

Akcesoria:

• RQPFMH - Automatyczny podajnik papieru dla burgerów o średnicach od 80 do 115 mm.
• RQH-100 - Dodatkowa forma do klopsików lub burgerów. Dostępne średnice: 32, 40, 65, 90, 100, 115, 130 mm.
• RQH100A/114 - Forma do krokietów 50x25 mm, canelloni 70x25 mm lub inne kształty na zamówienie.
• RQH100/100A - Podstawa ze stali nierdzewnej o wymiarach 500x600x660 mm.

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność produkcji - 1 380 burgerów na godzinę.
• Wszechstronność zastosowań - możliwość formowania różnych kształtów i rozmiarów.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki mikrowyłącznikowi i solidnej konstrukcji.
• Łatwość w czyszczeniu i serwisie.

Zastosowanie

• Sklepy mięsne i punkty gastronomiczne typu fast food.
• Restauracje i burgerownie.
• Catering i przetwórstwo żywności.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 410x540x740
• Pojemność [l]: 24
• Wydajność [burgerów/h]: 1 380
• Wydajność [klopsików/h]: 2 400
• Moc [kW]: 0,37
• Zasilanie [V]: 230
• Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 130
• Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 25
• Waga netto [kg]: 75