Opis produktu

Cutter mikser R5 Plus 230V od Robot Coupe to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które rewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw w restauracjach, punktach gastronomicznych, masarniach i garmażeriach. Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, a także przygotowywania drobnych farszów, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw oraz ugniatania ciast. Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na precyzyjne krojenie. Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników w trakcie przygotowywania potraw, a wał silnika ze stali nierdzewnej oraz metalowa obudowa zapewniają niezawodność i długowieczność urządzenia. Z standardowym nożem gładkim ze stali nierdzewnej, cutter R5 Plus potrafi przygotować od 20 do 80 porcji, co czyni go idealnym wyborem dla intensywnie pracujących kuchni. Zegar i timer z sygnałem zakończenia czasu ułatwiają kontrolę nad procesem przygotowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i precyzja siekania dzięki systemowi sterowania impulsowego.
• Możliwość dodawania składników w trakcie pracy dzięki przezroczystej pokrywie.
• Solidna konstrukcja z materiałów odpornych na działanie wysokich temperatur i uszkodzenia.
• Łatwe w obsłudze i czyszczeniu, co oszczędza czas i zwiększa efektywność pracy w kuchni.

Zastosowanie

• Restauracje i punkty gastronomiczne.
• Masarnie i garmażerie.
• Zakłady cateringowe oraz kuchnie przemysłowe.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 510
• Głębokość - D (mm): 365
• Szerokość - W (mm): 280
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 5.9
• Moc elektryczna (kW): 0.75
• Prędkość obrotów (obr/min): 1500
• Marka: Robot Coupe