Frytownica gazowa F21-94 GD to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie i funkcjonalność, idealne dla profesjonalnych kuchni. Wyposażona w elektroniczne sterowanie oraz 7-calowy ekran dotykowy, umożliwia łatwe i intuicyjne programowanie do 100 różnych ustawień, co zwiększa efektywność pracy. Moc grzałek została idealnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie oleju. Dodatkowo, funkcja topienia tłuszczu stałego oraz czujniki obecności i maksymalnego poziomu oleju gwarantują bezpieczeństwo i wygodę użytkowania. Wysokiej jakości pojemniki na fryturę z podporą na kółkach oraz sitem, a także standardowe pokrywy i drzwi, sprawiają, że F21-94 GD to nie tylko wydajność, ale także komfort pracy w każdej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjne sterowanie z 7-calowym ekranem dotykowym.
• Możliwość zapisania do 100 programów, co zwiększa efektywność operacyjną.
• Funkcja topienia tłuszczu stałego, ułatwiająca przygotowanie potraw.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki czujnikom obecności i maksymalnego poziomu oleju.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, barów oraz cateringu.
• Perfekcyjna do frytowania mięsa, ryb oraz warzyw.
• Doskonała do intensywnego użytku w dużych kuchniach profesjonalnych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 400 x 900 x 900
• Zasilanie el# (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 81
• Moc elektryczna (kW): 0,05
• Wymiary kosza (mm): 140 x 360 x 150
• Moc gazowa (kW): 23
• Pojemność (l): 21
• Moc (kcal/h): 19780
• Wymiary wanny (mm): 330 x 420 x 470
• Ilość koszy: 2 x 140 x 360 x 150
• Wydajność (kg/h): 35