F21-94 GDPS Frytownica gazowa

Frytownica gazowa F21-94 GDPS to zaawansowane urządzenie, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kuchni. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, frytownica ta zapewni doskonałe rezultaty smażenia, przyspieszając proces przygotowania potraw. Jej nowoczesny design i funkcjonalność sprawiają, że stanowi idealne uzupełnienie zarówno restauracji, jak i lokali gastronomicznych.

Innowacyjne funkcje sterowania

F79-94 GDPS wyposażona jest w intuicyjne sterowanie elektroniczne z 7-calowym ekranem dotykowym, które umożliwia szybkie i proste zarządzanie wszystkimi funkcjami frytownicy. Użytkownik ma możliwość zaprogramowania do 100 różnych programów smażenia, co znacząco upraszcza pracę i pozwala na uzyskanie powtarzalnych efektów. Dodatkowo, frytownica oferuje funkcję topienia tłuszczu stałego, co zwiększa jej wszechstronność w zastosowaniach gastronomicznych.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Frytownica F21-94 GDPS została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie. Zintegrowane czujniki obecności oleju oraz maksymalnego poziomu oleju dbają o to, aby urządzenie działało w optymalnych warunkach. Pojemniki na fryturę z podporą na kółkach oraz sitem ułatwiają transport i obsługę, a pokrywa i drzwi w standardzie zwiększają komfort użytkowania. Model ten jest także wyposażony w pompę do filtrowania gorącego oleju o temperaturze maks. 180°C, co ułatwia jego konserwację.

Łatwość czyszczenia i konserwacji

Frytownica F21-94 GDPS jest niezwykle łatwa w czyszczeniu. Dzięki funkcji opróżniania zbiornika oraz systemowi czyszczonemu można szybko i sprawnie utrzymać urządzenie w perfekcyjnym stanie. W zestawie znajdują się także 100 sztuk filtrów wiskozowych, które dodatkowo ułatwiają konserwację.

Dane techniczne

Frytownica gazowa F21-94 GDPS wyróżnia się imponującymi parametrami, które zapewniają jej wysoką wydajność. Wymiary urządzenia to 400 x 900 x 900 mm, a jego waga wynosi 101 kg. Zasilanie wynosi 230 V / 50 Hz, a moc elektryczna to 0,65 kW. Frytownica osiąga moc gazową na poziomie 23 kW i pojemność 21 litrów, co pozwala na osiągnięcie wydajności wynoszącej aż 35 kg frytek na godzinę.

Wymiary kosza wynoszą 140 x 360 x 150 mm, a wymiary wanny to 330 x 420 x 470 mm. Dzięki tym parametrom frytownica F21-94 GDPS doskonale sprawdzi się w każdym lokalu gastronomicznym, oferując niezrównaną jakość smażenia i niezwykłą łatwość obsługi.